Аджика домашняя cshfzрецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

аджика домашняя cshfzрецепт
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

аджика домашняя cshfzрецепт

Пошаговая готовка

Если вы ищите вкусную пикантную закуску ко вторым блюдам — то ничего лучше рецептов абхазской кухни вам, пожалуй, и не найти. Аджика сырая острая — изысканное угощение для тех, кто хочет придать остроты своим ощущениям и, тем самым, приукрасить вкус блюда необычными пряными нотками.



Готовится продукт легко, если вы не будете заготавливать его на зиму, то буквально на следующий день лакомство с перчинкой уже можно будет пробовать. Для того, чтобы заготовить аджику на зиму, ингредиенты не обязательно поддавать термической обработке в процессе приготовления.

аджика домашняя cshfzрецепт

Неплохо сохранится домашняя аджика и в сыром виде, если правильно её приготовить. Первый рецепт, по которому мы будем делать сырую закуску, предполагает полное отсутствие в составе блюда помидоров, их заменит острый и болгарский перец, а разбавит вкус абхазской закуски уксус и пряная зелень. Через 24 часа готовую аджику без помидоров перекладываем в вымытые содой и уже высушенные банки.

Закрываем ёмкости с содержимым крышками, убираем острую закуску домашнего приготовления в прохладное место холодильник, кладовка, погреб. Если в кухне не жарко, то можно оставить абхазское блюдо непосредственно на кухне, где-нибудь в шкафу на полке. Из указанного выше количества ингредиентов получится примерно 4 литровые баночки с перечной аджикой. Домашняя сырая вкусность хорошо хранится, полностью сохраняя насыщенность и остроту даже по истечении нескольких месяцев хранения.

аджика домашняя cshfzрецепт
Внимание! Употреблять аджику не рекомендуется людям, страдающим гастритом и заболеванием почек, кроме того, не советуем кормить аджикой детей и беременных женщин.

Аджика сырая острая без уксуса на зиму — очень вкусный домашний продукт, который может долго храниться при надлежащих условиях хранения и при соблюдении пропорций в процессе приготовления. Такой рецепт особенно подходит тем, кто не любит запах и вкус уксуса в блюдах, более того, отсутствие уксусной кислоты добавляет острой аджике деликатности.

Использоваться аджика сырая может и как приправа к борщу, и как соус к мясу, особенно вкусно сочетается аджичка с шашлыком. Словом, почти любое блюдо острая закуска по-абхазски способна украсить своим пикантным вкусом. Как сделать овощную аджику с яблоками, если у вас нет много времени на приготовление? Всё очень просто — воспользуйтесь быстрым рецептом аджики с морковью и яблоками. Приготовить такое вкусное блюдо, которое к тому же является настоящим кладезем витаминов, можно в течение часа.

По столь быстрому рецепту можно сделать не только заготовку на зиму, но и отличное угощение на каждый день. Попробовать свою самодельную аджику из помидоров с яблоками можно сразу же по окончанию готовки, но той выдержки и остроты вкуса у блюда ещё не будет.

аджика домашняя cshfzрецепт

Помните: чем дольше отстаивается закуска, тем острее и насыщеннее она будет. Каждая вторая хозяйка знает, как готовится острая сырая аджика. Способов приготовления этого блюда существует огромное множество, и 3 приведённых выше рецепта — всего лишь малая часть возможных вариантов готовки.

Видео рецепт

аджика из баклажан на зиму рецепт с фото

свежая аджика из помидоров рецепт с хреном

Поделиться:
Похожие рецепты
  • аджика простой рецепт
  • вкусный рецепт аджики с баклажанами
  • баклажаны в аджике рецепт на зиму
  • рецепт приготовления помидорной аджики с фото
  • рецепт баклажанов с медом и аджикой
  • рецепт сырой аджики с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эмма из Дарья says:

      Спасибо Администратор!!!! Все просто супер!!

    • Индивидуалка Лина из Лола says:

      Очень красивая и аппетитная фотография. Я утром ещё увидела, хотела сказать!:))

    • Индивидуалка Флора из Нонна says:

      Как и сверху отвариваем яйца, тем временем, мелко шинкуем пол лукавицы, добавляем к луку консерву тунца, (мне больше понравился в масле, но можно и в сообственном соку) , добавляем к массе сливочный сыр с зеленью, в магазине купить можно готовый ( я лично использую Bresso или Brunch) и в конце желтки от наших сварившихся яиц.Все перемешиваем в однородную массу и фаршируем тем наши яица, украшаем зеленяью..

    • Индивидуалка Леля из Анфиса says:

      Я сделала пасху очень вкусная, очень хорошо что есть такои сайт.

    • Индивидуалка Василиса из Катарина says:

      kakaja vkusnjatina, ja prigotovila, mne i moej semje o4enj ponravilosj!!!