Как приготовить аджику с аспирином

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить аджику с аспирином
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить аджику с аспирином

Пошаговая готовка

Аджика сочетается с многими блюдами из рыбы, мяса и птицы. Особенно хорошо подходит к жареному мясу на углях. Аджику часто добавляют в маринады или как составной ингредиент к различным соусам. Домашняя аджика всегда в цене. Если вовремя не заготовить несколько баночек впрок, то зимой потом об этом жалеешь.



Магазинная, даже самая лучшая и дорогая, ну вообще не сравнится с домашней аджикой. Мне еще ни разу не попадалась хорошая вкусная покупная аджика. Готовлю я аджику на зиму разную и понемногу. В этом рецепте речь пойдет о двух способах приготовления. Теперь хочу рассказать об аджике с аспирином.

как приготовить аджику с аспирином

Мнений относительно пользы и вреда аспирина ацетилсалициловой кислоты тьма тьмущая. Например, аспирин могут назначать при сердечных болезнях и для их профилактики, и не рекомендуется при язве желудка, но при ней же и не рекомендуются острые блюда.

В любом случае, много аспирина из аджики вам не достанется, а он в свою очередь - прекрасный консервант, кислота все-таки. А теперь к рецепту аджики острой на зиму.

как приготовить аджику с аспирином
Внимание! Употреблять аджику не рекомендуется людям, страдающим гастритом и заболеванием почек, кроме того, не советуем кормить аджикой детей и беременных женщин.

Рассказываю, как приготовить сырую аджику. Все настолько просто, настолько быстро и безумно вкусно. Количество овощей совершенно не имеет значения. На 3 кг помидоров можно взять 2 и 3 кг сладкого болгарского перца.

Чеснок, острый перец и соль - это все добавляется по вкусу. Чеснока я кладу много, острого перца - умеренно. Аспирин ацетилсалициловая кислота : 40 таблеток на 10 л готовой овощной смеси для аджики. Выбирайте очень красные и мясистые помидоры, тогда аджика будет густая и красивая. Конечно же, подойдут только сезонные местные, а не пластмассовые импортные.

Я предпочитаю помидоры сорта "Сливка", так как они почти всегда краснющие и с плотной кожурой. Вымойте овощи и обсушите. Нарежьте небольшими кусочками, удалив плодоножки и сердцевину.

как приготовить аджику с аспирином

Измельчите помидоры, перец и чеснок в блендере или пропустите через мясорубку. Добавьте соль по вкусу и толченый аспирин в зависимости от получившегося количества аджики. Хорошенько перемешайте аджику и оставьте в этой же посуде примерно на ночь. Затем еще раз перемешайте, разложите по банкам, закройте плотными крышками и уберите на хранение в прохладное место.

Видео рецепт

17 рецептов приготовления аджики

яблочная аджика рецепт кушать сразу

Поделиться:
Похожие рецепты
  • аджика домашняя видео рецепт от бабушки эммы
  • смотреть рецепт аджики свежей которую не варят из помидоров
  • простые кавказские рецептыострой аджики из помидор без перца болгарского
  • рецепт баклажанов в аджике от фирмы верес
  • рецепт аджики видео
  • рецепт вкусной острой аджики на зиму

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Элеонора из Ирен says:

      Как же это вкусно!!! Администратор, спасибо!!! Не перестаете нас радовать новыми рецептами.

    • Индивидуалка Аза из Виктория says:

      Спасибо за рецепт, сегодня приготовила, всем понравилось. Только я внесла небольшие изменения. Я не добовляла чеснок, капусту я спасировала вместе с луком и морковкой (чтобы не была жестковатой) и после жарки, я их протушила всоусе (томатная паста, лук и морковка, обжаренные и не много водички). Лни получились нежные и не пресные.

    • Индивидуалка Эмилия из Агния says:

      Делаю такую рыбку и всем совету.Просто,вкусно и изысканно.

    • Красотка Берта из Ксения says:

      получается вкусняшка

    • Красотка Стелла из Вера says:

      Вы большая умничка!