Рецепт фунчозы с мясом и овощами

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт фунчозы с мясом и овощами
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт фунчозы с мясом и овощами

Полный рецепт

Фунчоза — блюдо китайкой, японской, корейской и других азиатских кухонь, готовящееся из сухой лапши стеклянная или крахмальная лапша. Обычно в эту лапшу добавляют острые приправы, овощи свежие или маринованные, заправляя всё это соусом. Подавать фунчозу можно как в холодном виде так и в горячем. Я всегда готовила фунчозу исключительно как салат.



Всегда такой салат из фунчозы по-корейски с овощами получается очень вкусным и освежающим. Мы его обожаем и готовим всегда почти на каждый праздник или так без повода. Сегодня мне захотелось приготовить фунчозу в виде горячего блюда с мясом. Результат поразил не только меня, но и моего мужа, который относился к стеклянной лапше исключительно как к ингредиенту для приготовления холодных салатов.

рецепт фунчозы с мясом и овощами

А так как мужчины обожают блюда из мяса — ужин удался на славу! Предлагаю Вашему вниманию очень просто и вкусный рецепт приготовления быстрого мяса на ужин в соевом соусе, а в качестве гарнира — многими любимая стеклянная лапша. Если вы заметили, мои дорогие. Это совсем не опечатка, так как вместо соли в мясо я буду добавлять соевый соус, который придаст и неповторимый вкус мясу и сделает его достаточно солёным и безумно вкусным. Сковороду ставим разогревать на огонь и добавляем растительное масло.

Мясо нарезаем длинными тонкими полосками и отправляем в сковороду. Обжариваем в течении минут. Мясо во время жарки выделяем сок, поэтому лучше всего жарить его при открытой крышке. Через минут в сковороду вливаем соевый соус. И убавив огонь на минимум, даём подливе закипеть, накрываем мясо крышкой и тушим в течении минут. У меня мясо через 15 минут уже стало довольно мягким.

рецепт фунчозы с мясом и овощами

Добавляем в сковороду нарезанный полукольцами репчатый лук. Морковь натираем на корейской терке или на тёрке обычной и добавляем к мясу.

Снова всё накрываем крышкой и тушим до полной готовности. Мне хватило 10 минут. Всё зависит от вашего мяса. В конце приготовления, я добавила к мясу немного воды и снова довела до кипения и поварила его ещё около минут.

Мне нужно было, чтобы появилось достаточное количество подлива. Отдельно я сразу заварила кипятком 2 моточка фунчозы на 2 порции , затем слила с лапши воду, откинула на дуршлаг. Когда мясо приготовилось, формируем порции, выложив на центр тарелки фунчозу, а сверху выкладываем мясо и поливаем все вкусной подливой, приготовленной на основе соевого соуса.

рецепт фунчозы с мясом и овощами

Отлично будет, если вы предложите к данному блюду свежие или маринованные овощи. Прелесть, тоже захотелось этой лапшички. Ответы на мои комментарии. Получать новые комментарии по электронной почте. Рецепты салатов и закусок. Главная Вторые блюда Рецепты из мяса. Вторые блюда , Рецепты из мяса. Хотите получать новые рецепты на почту? Метки: вторые блюда , лапша , мясо. Распечатать Вам также может понравиться.

Видео рецепт

вок рецепты фунчоза

фунчоза с фаршем и корейской морковкой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты с фунчозой
  • салаты с фунчозой и мясом рецепты с фото
  • китайская кухня рецепты салатов с фунчозой и крабовыми палочками
  • рецепт фунчозы с мясом и овощами
  • рецепт морковь с фунчозой
  • вьетнамский суп с фунчозой рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Валерия из Маргарита says:

      очень вкусно!!!!!!!!!

    • Красотка Эллина из Наташа says:

      Взял идею вашего пирожка, но пришлось почти все заменить. Тесто сделал с 1 яйцом, стаканом молока, а рыбу заменил курицей. Получился потрясающий "курник"! Очень понравился, спасибо за отличную идею :)

    • Красотка Наталия из Анжелика says:

      Хотел бы, пользуясь случаем, порекомендовать – ну, или, как минимум, обозначить существование – дальнего родственника, а может и просто хорошего друга, описанного блюда. Южно-корейский “салатик” под названием sigeumchi namul.

    • Индивидуалка Таисия из Изабелла says:

      Администратор а скажите это тот сыр что используется для греческого салата???Он похож на брынзу и довольно таки солёный,да???

    • Индивидуалка Эдита из Белла says:

      Серж, в брюхо тимьян? Можно, лишь бы не в соус, хотя он, как мне кажется, с эстрагоном не очень “дружит”. Насчет лимона – я вообще фаршировал виноградом, но лимон это классика.