Харчо рецепт из пакетика

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

харчо рецепт из пакетика
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

харчо рецепт из пакетика

Полный рецепт

Этот суп запомнился мне с детства. Мама моя его варила из пакетика Да-да, был такой советский супчик, рис, сушеное мясо и приправы. Особенно я любила пакет втихаря разорвать, и мяса этого сушеного с приправами наестся Вообще к специям меня тянуло с детства. И вот решила я сварить наконец его дома, сама, и не из пакетика естественно! Поэтому дала волю фантазии, и приготовила свою версию.



Настолько удачную, что уже повторила, и буду повторять еще, однозначно! Чем он меня покорил. Во-первых, ничего не пассеруется, не жарится, жира мало. При этом очень сытный и согревающий, для холодной погоды, самое то! И очень ароматный и пряный, наливаешь тарелочку и уносишся куда-то в горы.. На 5 литровую кастрюлю. Можно взять в соку. Ребрышки заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем пену. Добавляем лавровый лист и варим около 30 минут.

харчо рецепт из пакетика

Лук режем полукольцами, чеснок мелко. Добавляем к ребрышкам вместе с промытым рисом. Теперь очередь нарезанных и очищенных помидоров, томат пасты и соуса ткемали. Все добавляем в суп. И начинаем приправлять и все-время пробовать. Добавляем хмели-сунели, соль, аджику. Как вкус понравится, значит хватит приправ и соли. Снимаем с огня, оставляем настаиваться. Если есть минутка времени, можно почитать в интернете отзывы о ресторане Хочу Харчо. В это время готовим заправку.

В ступке толчем очищенные орехи и нарезанную кинзу. Из супа вынимаем ребрышки, режем на порционные кусочки, можно удалить косточки. И добавляем ореховую заправку. Все, суп можно подавать!. Так а чего нет-то? Все можно купить, ничего тут особенного нет.. Да прямо не хочу, я всегда хочу! Соус ткемали во всех суперах есть, и стоит он копейки А аджика не принципиальна, хмели-сунели тоже копеечная приправа и кругом есть она..

харчо рецепт из пакетика
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Ну да, для ребенка наверное пряностей много… Хотя это дело регулируемое. А так он вполне диетический, не жирный, ничего не жарено. А не много ли соуса ткемали ты пишешь?

С таким количеством не только в горы, а и в Гондурас унестись можно….. На 5-ти литровую кастрюлю в самый раз выходит! Ну просто у тебя 4 литра заявлено… Сама соус делала? Но и на 4 тоже это немного на наш вкус. Я думала сама делаешь… Вроде там ничего сложного и нет… Я просто не любитель кинзы.

У нас вроде сливу именно этого сорта не продают… Ну я не видела во всяком случае. Тем более, если варить, то надо и стерилизовать, и закатывать, мне точно летом не до этого пока.. На мой взгляд алыча годится и любая кислая слива. Конечно, мороки со стерилизацией много… А пару банок можно сделать… Это не долго.

харчо рецепт из пакетика

Я не сторонник потеть летом у плиты с батареей кастрюль и тазиков овощей или фруктов. Если за что-то берусь, то закрываю маленькими партиями. Может в этом году закрою ткемали, но не больше 3-х баночек и без кинзы. Что я буду делать этим летом, я даже еще и представить не могу На что меня переклинит, может вообще на все лето уеду на море… А может тоже что-нибудь закрою, дебютирую так сказать. Торт с маскарпоне и фруктами. Торт из домашних вафель. Песочные тарталетки с кремом "Патисьер" и ягодами.

Видео рецепт

вкусный суп харчо рецепт с фото

харчо с баранины класический рецепт рис

Поделиться:
Похожие рецепты
  • сборник рецептур супа харчо с таблицей
  • brand 6051 рецепт харчо
  • харчо рецепт в мультиварке редмонд
  • диетический суп харчо рецепт
  • суп харчо с курицей рецепт с фото
  • суп харчо рецепт фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Нора из Тамила says:

      Я тоже рис очень люблю, хотя легкий – это как посмотреть. ;)

    • Красотка Руслана из Беата says:

      Админ,а о розовой Фанагории вы серьезно? А порей еще запекать с сыром вкусно. :-)

    • Красотка Анастасия из Иветта says:

      выглядит вкусно ,надо детям сделать,спасибо

    • Красотка Таира из Наталия says:

      Зашла один раз на сайт поискать чего-нибудь вкусненького и теперь каждый день пробую рецепты.Муж доволен!

    • Красотка Роза из Нина says:

      Большое спасибо за рецепт.