Харчо рецепт в мультиварке

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

харчо рецепт в мультиварке
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

харчо рецепт в мультиварке

Полный рецепт

Строго говоря, это даже не классический рецепт, где в суп добавляют сливы-ткемали, или кизил, добавляющий кислинку блюду. Вместо этого в наших широтах для этих целей используют помидоры, или томатную пасту, за неимением первых. Но тем не менее, рецепт, который мы вам сегодня предложим, придется вам по вкусу — пряный суп харчо в мультиварке станет частым гостем на вашем столе, ведь приготовить его так просто, а наши фото готовки помогут вам в этом.



На заметку: грузинский рецепт приготовления харчо приемлет только говядину, но вы можете заменить ее другим мясом — харчо с курицей в мультиварке ничуть не хуже. Болгарский перец и клубни картофеля режем аккуратными брусочками. Помидоры ошпариваем кипятком, и с легкостью снимаем кожицу. Мелко нарезаем овощи острым кухонным ножом, как на фото. За это время мясо зарумянилось, и мы кладем к нему последовательно все нарезанные овощи — сначала луковицу, а через 15 минут болгарский перец и морковку.

харчо рецепт в мультиварке

Перемешиваем ингредиенты, и обжариваем мясо-овощную массу еще 15 минут. Теперь нужно приготовить рис. Почему рецепт предполагает использование именно длиннозерного риса? Потому что именно такой тип риса не развалится при варке, и в итоговом блюде вы будете ощущать на языке твердые, крепенькие рисинки вкупе с мягкими овощами и мясом. Промываем 1 мультистакан риса под водой, пока она не станет прозрачной. Запаситесь терпением — для этого нужно промыть рис раз. Овощи почти готовы — выкладываем в чашу мультиварочного устройства картофель и промытый длиннозерный рис.

Заливаем горячей водой — примерно 2 литра, сколько вместит ваш кухонный девайс. Добавляем соль по вкусу, сыпем специи: для нашего супа идеально подойдет черный и красный перец, лавровый лист и паприка. Любители остренького могут добавить аджику по вкусу — почему бы немного не изменить рецепт под себя?

харчо рецепт в мультиварке

Чеснок раздавливаем на разделочной доске при помощи плоской стороны лезвия ножа, затем мелко рубим, и отправляем в мультиварку. За это время суп харчо в мультиварке приготовиться, а вы будете наслаждаться ароматом чудесного блюда. После окончания времени готовки, разливаем пряный суп харчо по тарелкам, добавляем ложку крупно рубленой зелени, и подаем к столу. По желанию, для добавления пикантного привкуса, готовый суп можно сбрызнуть парой капель лимонного сока.

Аппетитное фото исходного блюда, не так ли? Энергетическая ценность на грамм готового продукта составит 75 калорий, а соотношение белков, жиров и углеводов будет равно Важно: блюдо получается довольно острым, и не рекомендуется к употреблению маленьким детям, и людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

И напоследок мы представляем вам простенький бюджетный рецепт супа харчо из курицы, для тех, кто не любит говядину или свинину, а порадовать себя и своих домашних чем-то новеньким хочется: Луковицу очищаем от кожуры, мелко режем острым кухонным ножом, закидываем в мультиварку, добавляем немного растительного масла. Наливаем горячей воды в чашу мультиварки так суп приготовиться намного быстрее, чем если бы мы налили холодную воду , кладем туда нарезанные куски курицы можно положить частично бедра, частично окорочка, в зависимости от того, что вы любите , солим по вкусу.

харчо рецепт в мультиварке

Рис тщательно промываем под водой до прозрачности, и добавляем к кускам курицу в мультиварке. Прошло 20 минут от начала готовки? За это время мелко режем чеснок, помидоры предварительно сняв с них кожицу. Способ сделать это описан выше , и закладываем к будущему супу. Затем добавляем специи по вкусу — например, хмели-сунели, зиру и лавровый лист, 4 столовых ложки соуса ткемали.

Видео рецепт

как приготовить классический харчо из говядины

харчо рецепт википедия

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт супа харчо из баранины шурпа
  • суп харчо рецепт состав
  • как приготовить суп харчо без мяса
  • харчо рецепт из пакетика
  • как приготовить суп харчо из говядины простой
  • харчо рецепт в мультиварке скачать рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эмилия из Юля says:

      Ксю! когда вода с маслом и щепоткой соли закипит,всыпь всю муку,и быстро перемешай,убавив огонь. Помешивая, подержи тесто на плите, чтобы оно высушилось. сними с плиты,немного охлади и втирай в него по одному 4 яйца(каждое яйцо надо втирать пока оно хорошо не вотрется). Так написано в моей любимой кулинарной книге. По этой рецептуре я готовила эклеры самостоятельно еще в 8 классе. ПРоверьте качество сливочного масла- сейчас много подделок и плохого импорта. маргарин не рекомендую. пропорции соблюдайте. Удачи!

    • Индивидуалка Ирма из Анастасия says:

      Заранее благодарю.

    • Индивидуалка Милена из Изольда says:

      Способ приготовления блюда: Берём глубокую салатницу, и слоями кладём:

    • Красотка Юлия из Анита says:

      Отчего ж кусочек? Я бы вот это вот все, на картинке, и заграбастал?

    • Индивидуалка Алина из Богдана says:

      Администратор! Спасибо Вам за рецепт! Зелени дома не было, поэтому добавили молотый сладкий красный перец. У нас получилась очень вкусная рыба!!!