Простой рецепт приготовления супа харчо

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

простой рецепт приготовления супа харчо
Представляем на нашем сайте пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

простой рецепт приготовления супа харчо

Пошаговая готовка

Ах, Грузия, ты подарила нам такие необычайно вкусные блюда как хачапури, цыплёнок табака, чахохбили, лобио, хинкали и, конечно же, суп харчо, который переводится как суп из говядины. Грузинская кухня отличается от любой другой, благодаря своим пряностям.



Национальная грузинская кухня включает в себя говядину, баранину и разного рода овощи такие как: баклажаны, капусту и свеклу. Еще одной отличительной чертой грузинской кухни являются грецкие орехи.

простой рецепт приготовления супа харчо

Но мы остановим свое внимание и расскажем более подробно про суп харчо, рецепт которого доступен на vpuzo. Готовится в томатном бульоне с замечательной смесью специй и большим количеством свежей зелени. Чтобы приготовить харчо нам потребуется: Как приготовить суп харчо по всем традициям грузинского народа?

Берем кастрюлю, добавляем в нее около 2,5 — 3 литра воды. По рецепту супа берем говядину, режем на кубики и заливаем водой для варки бульона. Добавляем овощи, пучок зелени и варим.

простой рецепт приготовления супа харчо
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

В среднем на это уйдет минут 40, пока бульон закипит. Его необходимо помыть и поставить вариться на 10 минут. При помощи дуршлага сливаем воду. Нарезаем лук кубиками, выкладываем на сковороду и добавляем томатную пасту. Жарим около 2 минут и все переносим в кастрюлю с бульоном. Варить на слабом огне, пока рис не приготовится. Как уже ранее говорилось харчо суп острый и пряный. Поэтому следующим этапом готовим нашу острую заправку.

Мелко нарезанный чеснок, сладкую паприку и красный перец необходимо слегка обжарить на сковородке буквально 1 минуту. Пока суп варится, снимаем грязную пенку с бульона. Суп почти готов, осталось лишь соединить бульон, острую заправку, добавить пряностей и зелени, попробовать суп на соль. Подержать суп, минут 10 на огне, чтобы он настоялся со специями. Подавать суп горячим, посыпанный кинзой. По вкусу можно добавлять так же сметану.

Подождать 15 минут и приглашать семью за стол. Метки: рецепт суп харчо. При копировании активная ссылка на Gruzinskaya-Kuhnya. Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:. Хотите получать на почту новые рецепты блюд грузинской кухни? Кубдари — грузинский пирог с мясом Рецепт горькой мегрельской аджики Рецепт приготовления СВАНСКОЙ СОЛИ Рецепт слоеного теста по-грузински Пеновани — слоеный хачапури. Салаты мясные и рыбные. Традиционный рецепт харчо гласит, что это говяжий острый суп.

простой рецепт приготовления супа харчо

Чтобы приготовить харчо нам потребуется:. Как приготовить суп харчо по всем традициям грузинского народа? Овощи моем, чистим, но пока не режем. Добавляем ткемали для вкуса. Метки: рецепт суп харчо Просмотров 5. Соус со свининой по-грузински.

Видео рецепт

как приготовить вкусный суп харчо из свинины

харчо рецепт из курицы с помидорами

Поделиться:
Похожие рецепты
  • суп харчо рецепты для мультиварки филипс hd3033
  • суп харчо рецепты для мультиварки филипс hd3033
  • рецепт супа харчо и калорийность
  • кулинария бабушки эммы видео рецепты как готовит харчо
  • постный суп харчо рецепт
  • суп харчо простой рецепт калории

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Дайна из Карина says:

      5. Нет, это булгур.

    • Индивидуалка Леся из Камилла says:

      Приготовила, получилось очень вкусненько, только я тонко расскатала тесто и на некоторых палочках оно расползлось....Но в общем, понравилось!

    • Красотка Наташа из Агата says:

      Потрясающий рецепт!В Великий пост очень актуально.До субботы подсолнечное масло нельзя есть, но потом я обязательно попробую приготовить такой супчик.Спасибо большое!!!

    • Индивидуалка Майя из Ева says:

      ООООООчень вкусно!!!! Прекрасный рецепт!!!! Обязательно приготовлю, просто завтра и приготовлю на свой День рождения!!!!

    • Индивидуалка Анна из Анастасия says:

      Спасибо, Администратор за очередное очень интересное блюдо. Я очень люблю тунец, и этот салат обязательно попробую сделать. Выглядит салатик очень аппетитно. Быстро, просто и вкусно!