Рецепт харчо в пакете

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт харчо в пакете
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт харчо в пакете

Полный рецепт

Этот суп запомнился мне с детства. Мама моя его варила из пакетика Да-да, был такой советский супчик, рис, сушеное мясо и приправы. Особенно я любила пакет втихаря разорвать, и мяса этого сушеного с приправами наестся Вообще к специям меня тянуло с детства.



И вот решила я сварить наконец его дома, сама, и не из пакетика естественно! Поэтому дала волю фантазии, и приготовила свою версию. Настолько удачную, что уже повторила, и буду повторять еще, однозначно! Чем он меня покорил.

рецепт харчо в пакете

Во-первых, ничего не пассеруется, не жарится, жира мало. При этом очень сытный и согревающий, для холодной погоды, самое то! И очень ароматный и пряный, наливаешь тарелочку и уносишся куда-то в горы..

На 5 литровую кастрюлю. Можно взять в соку. Ребрышки заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем пену. Добавляем лавровый лист и варим около 30 минут. Лук режем полукольцами, чеснок мелко. Добавляем к ребрышкам вместе с промытым рисом. Теперь очередь нарезанных и очищенных помидоров, томат пасты и соуса ткемали. Все добавляем в суп. И начинаем приправлять и все-время пробовать.

рецепт харчо в пакете

Добавляем хмели-сунели, соль, аджику. Как вкус понравится, значит хватит приправ и соли. Снимаем с огня, оставляем настаиваться. Если есть минутка времени, можно почитать в интернете отзывы о ресторане Хочу Харчо. В это время готовим заправку. В ступке толчем очищенные орехи и нарезанную кинзу. Из супа вынимаем ребрышки, режем на порционные кусочки, можно удалить косточки. И добавляем ореховую заправку. Все, суп можно подавать!. Так а чего нет-то?

Все можно купить, ничего тут особенного нет.. Да прямо не хочу, я всегда хочу! Соус ткемали во всех суперах есть, и стоит он копейки А аджика не принципиальна, хмели-сунели тоже копеечная приправа и кругом есть она..

Ну да, для ребенка наверное пряностей много… Хотя это дело регулируемое. А так он вполне диетический, не жирный, ничего не жарено. А не много ли соуса ткемали ты пишешь? С таким количеством не только в горы, а и в Гондурас унестись можно….. На 5-ти литровую кастрюлю в самый раз выходит! Ну просто у тебя 4 литра заявлено… Сама соус делала? Но и на 4 тоже это немного на наш вкус. Я думала сама делаешь… Вроде там ничего сложного и нет… Я просто не любитель кинзы.

рецепт харчо в пакете

У нас вроде сливу именно этого сорта не продают… Ну я не видела во всяком случае. Тем более, если варить, то надо и стерилизовать, и закатывать, мне точно летом не до этого пока.. На мой взгляд алыча годится и любая кислая слива. Конечно, мороки со стерилизацией много… А пару банок можно сделать… Это не долго.

Видео рецепт

готовим дома рецепты харчо

харчо рецепт сколько риса

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить харчо из свинины с рисом
  • рецепт харчо из домоводства
  • суп харчо рецепт приготовления и калорийность
  • суп харчо из утиной грудки рецепт
  • суп харчо рецепт приготовления в мультиварке
  • как приготовить суп харчо в домашних условиях

  • 5 Комментариев
    • Красотка Сюзанна из Дина says:

      Ай-ай-ай, какая красота!

    • Красотка Лиза из Глория says:

      Спасибо за рецепт!Спасибо за прекрасный сайт!

    • Индивидуалка Камилла из Венера says:

      Беру "сметану",ложки 3 столовые ,развожу с кипеченой водой(теплая-холодная,как нравиться)на гла,чтобы не прозрачный был,соль,перчик по вкусу...я добавляю разных приправок еще))),неможко (1-2 чайной ложки уксусаили лимон)соответственно сахара добавляю,чтобы не был кислым(по вкусу)тру на терку соленый огурчик,петрушку,укроп,лучек зеленый...(тут фантазия уже должна включаться)я добавляю только эти ингридиенты)и самое главное варю половинку филе рыбы-жирненькой-(без костей),без соли и припрв....просто варенная и ложу кусочек рыбы в супик)))))....моя семья обажает)))

    • Индивидуалка Белла из Альбина says:

      Подскажите, чем можно заменить пекинскую капусту, или она обязательна?

    • Красотка Ирен из Лариса says:

      Вкусно!Нам с мужем очень понравилось!Супчик питательный,а главное очень быстро готовится и ингредиенты всегда найдутся в доме любой хозяйки! Спасибо за рецепты!