Рецепт суп харчо

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт суп харчо
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт суп харчо

Пошаговая готовка

Ах, Грузия, ты подарила нам такие необычайно вкусные блюда как хачапури, цыплёнок табака, чахохбили, лобио, хинкали и, конечно же, суп харчо, который переводится как суп из говядины. Грузинская кухня отличается от любой другой, благодаря своим пряностям.



Национальная грузинская кухня включает в себя говядину, баранину и разного рода овощи такие как: баклажаны, капусту и свеклу. Еще одной отличительной чертой грузинской кухни являются грецкие орехи. Но мы остановим свое внимание и расскажем более подробно про суп харчо, рецепт которого доступен на vpuzo. Готовится в томатном бульоне с замечательной смесью специй и большим количеством свежей зелени.

рецепт суп харчо

Чтобы приготовить харчо нам потребуется: Как приготовить суп харчо по всем традициям грузинского народа? Берем кастрюлю, добавляем в нее около 2,5 — 3 литра воды. По рецепту супа берем говядину, режем на кубики и заливаем водой для варки бульона. Добавляем овощи, пучок зелени и варим.

В среднем на это уйдет минут 40, пока бульон закипит. Его необходимо помыть и поставить вариться на 10 минут. При помощи дуршлага сливаем воду. Нарезаем лук кубиками, выкладываем на сковороду и добавляем томатную пасту. Жарим около 2 минут и все переносим в кастрюлю с бульоном. Варить на слабом огне, пока рис не приготовится. Как уже ранее говорилось харчо суп острый и пряный. Поэтому следующим этапом готовим нашу острую заправку.

рецепт суп харчо
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Мелко нарезанный чеснок, сладкую паприку и красный перец необходимо слегка обжарить на сковородке буквально 1 минуту. Пока суп варится, снимаем грязную пенку с бульона. Суп почти готов, осталось лишь соединить бульон, острую заправку, добавить пряностей и зелени, попробовать суп на соль. Подержать суп, минут 10 на огне, чтобы он настоялся со специями. Подавать суп горячим, посыпанный кинзой. По вкусу можно добавлять так же сметану. Подождать 15 минут и приглашать семью за стол.

Метки: рецепт суп харчо. При копировании активная ссылка на Gruzinskaya-Kuhnya. Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:. Хотите получать на почту новые рецепты блюд грузинской кухни? Кубдари — грузинский пирог с мясом Рецепт горькой мегрельской аджики Рецепт приготовления СВАНСКОЙ СОЛИ Рецепт слоеного теста по-грузински Пеновани — слоеный хачапури. Салаты мясные и рыбные. Традиционный рецепт харчо гласит, что это говяжий острый суп.

Чтобы приготовить харчо нам потребуется:. Как приготовить суп харчо по всем традициям грузинского народа? Овощи моем, чистим, но пока не режем. Добавляем ткемали для вкуса. Метки: рецепт суп харчо Просмотров 5. Соус со свининой по-грузински. Добавить комментарий Отменить ответ. Ваш e-mail не будет опубликован.

рецепт суп харчо

Кубдари — грузинский пирог с мясом. Рецепт горькой мегрельской аджики. Рецепт приготовления СВАНСКОЙ СОЛИ. Рецепт слоеного теста по-грузински. Пеновани — слоеный хачапури. О сайте Грузинская Кухня.

Видео рецепт

грузинская кухня пошаговый рецепт супа харчо в скороварке

харчо рецепт с фото поэтапно

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт супа харчо из курицы по грузински
  • рецепт суп харчо в мультиварке скороварке филипс
  • рецепт приготовления суп харчо состав
  • рецепт супа харчо из говядины
  • как приготовить вкусное харчо из баранины
  • рецепт супа харчо из баранины цена

  • 5 Комментариев
    • Красотка Милена из Изольда says:

      Делала по-разному, выбрать так и не могу, нравятся все опробованные варианты)))

    • Красотка Стелла из Кира says:

      Скажите пожалуйста, как сбивать белки, с сахаром или без ?

    • Индивидуалка Василиса из Варвара says:

      Суп, суп просто потрясающий. Аж аромат чую))))Спасибо!!

    • Красотка Марта из Анжелика says:

      Как раз последнее время пристрастился к семге, надо будет обязательно попробовать :)

    • Красотка Вера из Юлия says:

      Спасибо за рецепт!