Рецепт супа харчо рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт супа харчо рецепт
К на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

рецепт супа харчо рецепт

Пошаговая готовка

И все таки традиционный суп харчо, приготовленный в домашних условиях готовят также из риса, чеснока, лука, специй и конечно же хмели-сунели. Мясо промываем в проточной воде, нарезаем порционными кусочками и ставим в кастрюле на плиту отваривать. Если есть желание, то можете слить первый бульон. Всыпаем перец горошком зерен. Заливаем помидоры горячей водой и оставляем их на минут, для того, чтобы с легкостью можно было снять кожицу.



Продолжаем тушить, при этом убавив немного температуру. В почти готовую овощную заправку всыпаем пол столовой ложки хмели-сунели, 1 чайную ложку без горки красного и столько же черного перца. Туда же вливаем 2 черпака бульона, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим в течении 10 минут. Туда же спускаем нарезанный небольшими квадратиками картофель и тушенные овощи.

рецепт супа харчо рецепт

Солим по вашему вкусу. Доводим до кипения и спускаем в него длинно зерновой рис, предварительно промытый в холодной воде. Варим минут на среднем огне. Проверяем рис на готовность и если он сварился, то добавляем нашинкованный чеснок, зелень и лавровый лист. Моем мясо и нарезаем кубиками примерно 3 на 3 см. Затем спускаем в глубокую кастрюлю, заливаем холодной водой и даем закипеть. После сливаем и добавляем холодную воду, оставляем на 5 минут.

Затем с легкостью снимаем с них шкурку и мелко нарезаем с помощью ножа, либо натираем на терке. Разогреваем сковороду, наливаем в нее растительное масло и выкладываем помидоры. Тушим на среднем огне минут, периодически помешивая. Готовые томаты перекладываем в суп — солим, перчим и добавляем необходимые специи. Моем и мелко нарезаем зелень, чистим и шинкуем мелко чеснок. Всыпаем в кастрюлю, накрываем крышкой, выключаем плиту и снимаем с огня. Даем настояться минут.

рецепт супа харчо рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Варим бульон из промытого бараньего мяса с косточками на самом слабом огне около одного часа. Затем добавляем очищенные луковицу, морковь, сельдерей и варим еще столько же, не забываем снимать пену. Ошпарив томат кипятком, сразу же помещаем его под холодную воду и снимаем с него шкурку. Следом кладем промытый рис, все перемешиваем и томим еще минут Вынимаем готовую баранину, процеживаем бульон и вливаем его в обжаренные овощи и варим примерно четверть часа на слабом огне.

Но, и конечно можно из курицы сварить отличный суп. Ароматно сытно и очень вкусно! Репчатый лук чистим, моем и мелко нарезаем. На плиту ставим сковороду, наливаем в нее масло и выкладываем томатную пасту.

И слегка обжариваем постоянно помешивая. Продолжаем варить еще минут. Обжариваем грецкие орехи на сухой сковороде, помешивая. После чего пересыпаем их в чашу блендера или ступку. Чеснок так же немного разминаем и кладем в чашу и всю массу тщательно измельчаем. По истечению семи минут открываем крышку, выкладываем в мультиварку нарезанное мясо, перемешиваем и продолжаем готовить еще 10 минут.

рецепт супа харчо рецепт

Добавляем специи, рис и лавровый лист, солим и перемешиваем. За пару минут до окончания готовки, нарезаем зелень петрушки и после сигнала, открываем крышку, посыпаем суп и даем ему еще настояться минут пять. Ваш e-mail не будет опубликован. Эта выпечка любимая многими. Введите Ваше имя и емайл, и нажмите кнопку Как правильно приготовить суп харчо из говядины по классическому рецепту. Обалденный рецепт супа харчо из баранины. Процесс приготовления супа харчо в мультиварке.

Видео рецепт

как вкусно приготовить суп харчо рецепт фото

харчо рецепт пошаговая инструкция

Поделиться:
Похожие рецепты
  • харчо рецепт и калорийность
  • пакетик харчо рецепт
  • суп харчо в мультиварке philips hd 3033 рецепт
  • приготовить харчо рецепт калорийность
  • как приготовить харчо из лосятины
  • раскладка и приготовление суп харчо по сборнику рецептур

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Беата из Женя says:

      спасибо за рецепт

    • Красотка Марина из Дарья says:

      Вкусно. Спасибо.

    • Индивидуалка Лина из Эллина says:

      У меня соус получился с комочками. Что я делаю не так?

    • Красотка Татьяна из Леся says:

      “гуляш Заимств. в XIX в. через нем. или франц. посредство из венг. яз., в котором gulyás — сокращение gulyáshús, сложения gulyás «пастушье» и hús «мясо» (первое — суф. производное от gulya «крупный рогатый скот»). Гуляш буквально — «пастушье» (мясное блюдо). Школьный этимологический словарь русского языка. М.: Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004.

    • Индивидуалка Лада из Кира says:

      Я делаю проще: просто складываю сырую картошку в форму и подготовленные запчасти от курицы, подливаю стакан воды – и в духовку на 30-40 минут. Ничего предварительно не обжариваю – все и так зарумянится, и не отвариваю – картофель прекрасно успеет приготовиться.