Суп харчо без мяса рецепт из пакетиков

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

суп харчо без мяса рецепт из пакетиков
Также с этим блюдом желательно попробовать рецепт харчо из баранины. Они прекрасно дополняют друг друга.

суп харчо без мяса рецепт из пакетиков

Пошаговая готовка

Этот суп запомнился мне с детства. Мама моя его варила из пакетика Да-да, был такой советский супчик, рис, сушеное мясо и приправы. Особенно я любила пакет втихаря разорвать, и мяса этого сушеного с приправами наестся Вообще к специям меня тянуло с детства.



И вот решила я сварить наконец его дома, сама, и не из пакетика естественно! Поэтому дала волю фантазии, и приготовила свою версию. Настолько удачную, что уже повторила, и буду повторять еще, однозначно! Чем он меня покорил. Во-первых, ничего не пассеруется, не жарится, жира мало. При этом очень сытный и согревающий, для холодной погоды, самое то! И очень ароматный и пряный, наливаешь тарелочку и уносишся куда-то в горы..

суп харчо без мяса рецепт из пакетиков

На 5 литровую кастрюлю. Можно взять в соку. Ребрышки заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем пену. Добавляем лавровый лист и варим около 30 минут. Лук режем полукольцами, чеснок мелко. Добавляем к ребрышкам вместе с промытым рисом. Теперь очередь нарезанных и очищенных помидоров, томат пасты и соуса ткемали. Все добавляем в суп. И начинаем приправлять и все-время пробовать. Добавляем хмели-сунели, соль, аджику. Как вкус понравится, значит хватит приправ и соли. Снимаем с огня, оставляем настаиваться.

Если есть минутка времени, можно почитать в интернете отзывы о ресторане Хочу Харчо. В это время готовим заправку. В ступке толчем очищенные орехи и нарезанную кинзу. Из супа вынимаем ребрышки, режем на порционные кусочки, можно удалить косточки. И добавляем ореховую заправку.

суп харчо без мяса рецепт из пакетиков
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Все, суп можно подавать!. Так а чего нет-то? Все можно купить, ничего тут особенного нет.. Да прямо не хочу, я всегда хочу! Соус ткемали во всех суперах есть, и стоит он копейки А аджика не принципиальна, хмели-сунели тоже копеечная приправа и кругом есть она..

Ну да, для ребенка наверное пряностей много… Хотя это дело регулируемое. А так он вполне диетический, не жирный, ничего не жарено. А не много ли соуса ткемали ты пишешь? С таким количеством не только в горы, а и в Гондурас унестись можно….. На 5-ти литровую кастрюлю в самый раз выходит! Ну просто у тебя 4 литра заявлено… Сама соус делала? Но и на 4 тоже это немного на наш вкус. Я думала сама делаешь… Вроде там ничего сложного и нет… Я просто не любитель кинзы.

У нас вроде сливу именно этого сорта не продают… Ну я не видела во всяком случае. Тем более, если варить, то надо и стерилизовать, и закатывать, мне точно летом не до этого пока.. На мой взгляд алыча годится и любая кислая слива. Конечно, мороки со стерилизацией много… А пару банок можно сделать… Это не долго.

суп харчо без мяса рецепт из пакетиков

Я не сторонник потеть летом у плиты с батареей кастрюль и тазиков овощей или фруктов. Если за что-то берусь, то закрываю маленькими партиями. Может в этом году закрою ткемали, но не больше 3-х баночек и без кинзы. Что я буду делать этим летом, я даже еще и представить не могу На что меня переклинит, может вообще на все лето уеду на море… А может тоже что-нибудь закрою, дебютирую так сказать. Торт с маскарпоне и фруктами.

Видео рецепт

вкусный суп харчо рецепт с фото пошагово

харчо с бараниной рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты супа харчо в мультиварке филипс3033
  • суп харчо рецепт в мультиварке binatone muc 2180
  • рецепты супа харчо без мяса
  • суп харчо без мяса рецепт из пакетиков
  • рецепт приготовления харчо от повара
  • рецепт супа харчо и калорийность

  • 5 Комментариев
    • Красотка Дарья из Диана says:

      Здравствуйте, Администратор!

    • Индивидуалка Татьяна из Эллина says:

      Рада, что вам понравился мой тортик и очень надеюсь, что и у вас он получится!

    • Красотка Варвара из Ксюша says:

      Прекрасный салатик,очень вкусный,но я тоже готовлю его со свежим луком,ошпаренным кипятком.Не жарю.Просто и я сама и моя семья не очень любим вкус жаренного лука.Со свежим тоже получается очень пикантно и вкусно.

    • Индивидуалка Нора из Таира says:

      Олесенька, так держать, шедевр за шедевром!!!!:). Все очень классно!!!!! Храни Вас Бог и Ваших близких!!!!!!!

    • Красотка Флора из Оия says:

      Спасибо огромное за идею! Очень красиво, просто и вкусно! Всех поздравляю с Наступающим! Удачи в Новом году! Спасибо за рецепты, мой любимый кулинарный сайт!