Рецепт мастики на обтяжку торта

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт мастики на обтяжку торта
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт мастики на обтяжку торта

Пошаговая готовка

Из нее так же получаются красивые фигурки, листья, цветы, надписи. Материал требует особого подхода. Желатин — 5 чайных ложек;. Сахарная пудра тонкого помола — — граммов;. Мед кукурузный сироп, патока — миллилитров. Желатин замочите в воде, дайте ему настояться не менее получаса. Когда он набухнет, залейте его жидким медом, хорошо вымешайте и поставьте на водяную баню. Прогревайте около 5—10 минут, регулярно помешивая, пока весь желатин не растворится.



Вылейте теплую смесь в сахарную пудру, насыпанную в глубокую миску. Желательно сделать в пудре небольшое углубление и выливать медовую смесь тонкой струей. Вымешайте массу сначала в миске, а затем на доске, присыпанной пудрой. Должна получиться мягкая, пластичная, слегка липкая масса. Поместите шарик сахарной массы в полиэтиленовый мешок и дайте ей отдохнуть минут Этого времени достаточно, чтобы можно было обтягивать материалом торт. Для фигурок, цветов паста должна слегка затвердеть в течение суток.

рецепт мастики на обтяжку торта

Из готовой мастики надо сделать тонкий равномерный пласт, если вы хотите обтянуть торт полностью, или вылепить фигурки. Такой вариант массы для обтяжки торта очень понравится хозяйкам — масса получается очень податливой, немного мягче обычной мастики, лучше режется ножом. Использование сухого молока позволяет без красителей придать готовой мастике белый цвет. Если у вас осталась неиспользованная сухая детская молочная смесь, из нее так же можно приготовить вкусную мастику в домашних условиях.

По вкусу такое покрытие для выпечки напоминает молочные ириски, в работе очень удобно: отлично раскатывается, практически не рвется и достаточно долго не засыхает.

рецепт мастики на обтяжку торта

Цвет готовой мастики — нежно-кремовый. Содержание 1 Сахарная мастика для украшения тортов 2 Сахарно-молочная мастика 3 Мастика на детской смеси 4 Видеогалерея. Как сделать творожный крем для торта? Как сделать сметанный крем для торта? Как сделать красивую надпись на торте?

Как сделать сливочный крем для торта? Как сделать цветы из мастики? Как сделать крем для торта из сгущенки? Получайте лучшее на почту.

рецепт мастики на обтяжку торта

Видео рецепт

как приготовить мастику без сахарной пудры

самый хороший рецепт мастики из маршмеллоу

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить мастику для плиточніх работ
  • рецепт сахарно-марципановой мастики для обтяжки торта
  • пошаговый рецепт приготовления бисквитных тортов с мастикой
  • рецепт мастики для торта своими руками
  • рецепт битумной мастики с канифолью
  • рецепт молочной мастики для украшения торта

  • 5 Комментариев
    • Красотка Руслана из Нора says:

      объясните, пожалуйста, для чего нужна фасоль?

    • Индивидуалка Вера из Эмилия says:

      Тофу отличный продукт, за себя не скажу, что ем его пачками и покупаю при первом случае, но с удовольствием угощаюсь им у подруги.

    • Индивидуалка Кира из Елена says:

      С наступающими Вас праздниками Администратор!!! Желаю Вам и Вашим близким всего наилучшего в следующем году, успеха, удачи во всем, а самое главное, крепкого здоровья!!!

    • Красотка Света из Светлана says:

      Отличный рецепт, есть повод попробовать палтус :)

    • Индивидуалка Наташа из Астра says:

      Я перед тем как наматывать тесто ,обжариваю куриние ножки отдельно. Перед этим конечно их обрабативаю с специями. Когда ножки остынут ,намативаю тесто ,мажу яйцом и посипаю семечками сезам. И обжариваю ,до румяности. ТАК ВКУСНЕЕ,