Булочка пражская рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

булочка пражская рецепт
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

булочка пражская рецепт

Пошаговая готовка

Эти необычные, но очень вкусные ореховые булочки относятся к чешской кухне и пользуются среди чехов особой любовью и популярностью. Называются они трдельник или трдло и готовятся из сдобного теста с ароматной хрустящей посыпкой из орехов, корицы и сахара. Эти булочки являются традиционным угощением на свадьбах, крестинах и других церковных праздниках. Смотрятся они очень эффектно, в виде красивых ореховых конусов, а аромат и вкус у них такой восхитительный, что невозможно оторваться. Яичные желтки растереть с 2 столовыми ложками сахар и дрожжами до побеления.



Влить теплое молоко и ввести растопленное сливочное масло. Всыпать соль и просеянную через мелкое сито муку. Замесить гладкое однородное тесто. Выложить его в миску, накрыть полотенцем и поставить в тепло.

булочка пражская рецепт

Оставить тесто, чтобы оно поднялось в 2 раза. Железные цилиндры для выпечки смазать растительным маслом. Орехи измельчить в мелкую крошку и смешать в мисочке с молотой корицей и оставшимся сахаром. Когда тесто подойдет, выложить его на рабочую поверхность и обмять. Далее раскатать в пласт толщиной 3 мм и нарезать тесто на длинные полоски, шириной в 5 см. Каждую полоску накрутить на цилиндрическую форму по спирали так, чтобы один завиток теста ложился на другой.

Яичный белок взбить хорошенько и смазать им все тесто на цилиндрах. Обкатать в ореховой смеси и поставить в прямоугольную форму для выпекания так, чтобы формочки с тестом находились в вертикальном положении. Аккуратно поставить форму с заготовками в нагретую до градусов и выпекать минут. После чего остудить и снять булочки с цилиндрических формочек.

булочка пражская рецепт

Переложить булочки на блюдо и сразу подать на стол. Время приготовления: 3 часа Кухня: Чешская кухня Основной ингредиент: грецкие орехи Обобщенное название: булочки. Добавлен в кулинарную книгу: 0. Добавить рецепт в кулинарную книгу. Самые хрустящие в мире булочки Dutch Crunch Rolls.

Булочки на какао с молоком Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться. Булочки с изюмом в хлебопечке. Солянка — не просто суп.

булочка пражская рецепт

Видео рецепт

булочка бриошь рецепт приготовления

французские вкусные булочки рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • булочки для хот догов фото рецепт
  • булочки калорийные рецепт по госту сколько калорий
  • рецепт булочки голубь
  • рецепт классической калорийной булочки с изюмом
  • как приготовить булочки с шоколадом
  • рецепт булочки хот дога грейс папайя

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Александра из Люда says:

      буду делать и после окончания поста этот десерт

    • Индивидуалка Марианна из Эдита says:

      LuIeka права. В таком варианте еще вкуснее. Я еще добавляю красную, консервированную фасоль - пальчики оближешь!

    • Красотка Джульета из Сюзанна says:

      Надо обязательно попробовать Ваш рецепт. Я тоже готовлю Морской язык с овощами, но он получается гораздо калорийнее. Вот он, вдруг кому-то будет интересно:

    • Красотка Эмма из Юлия says:

      А еще вместо сахарной подры можно ещё горячий манник сверху намазать вареньем.Оно впитается немного и будет ещё вкуснее!

    • Индивидуалка Наталия из Изольда says:

      мне больше понравился рецепт от Ирины это на мой вкус. только в салаты предпочтительнее класть зеленый лук вместо репчатого, опять же это мое мнение. к репчатому луку отношусь с опаской