Как приготовить булочки фаршированные шампиньонами

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить булочки фаршированные шампиньонами
К на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

как приготовить булочки фаршированные шампиньонами

Пошаговая готовка

Если в доме есть такие круглые булочки,значит быстро можно решить вариант с завтраком,бутербродом на работе,сытным перекусом,если нет времени приготовить и конечно же отличная еда для пикника на природе.



Поэтому всем хозяюшкам рекомендую иметь под рукой заготовки начинок и булочек. Начинки могут быть самыми разные:с колбасными изделиями,мясным фаршем,грибами,с добавлением свежих овощей,риса и яиц. Яйца рекомендую лучше класть перепелиные,тогда под них можно спрятать еще какую нибудь начинку,а сверху естественно нужно класть сыр.

как приготовить булочки фаршированные шампиньонами

Серединку булочек я всегда высушиваю и использую в качестве панировочных сухарей или размачиваю в молоке для котлет. Нам понадобятся бутербродные булочки. У булочек срезать верх и вынуть мякиш. Соединить майонез, горчицу и аджику. Смазать изнутри каждую булочку. Грибы нарезать пластинами, лук измельчить. Обжарить их до готовности. На дно булочки положить начинку из лука и грибов, сверху - дольки помидора. Сыр натереть на терке и посыпать начинку. У булочек аккуратно срезать верхушку и удалить часть мякиша на объем яйца.

Положить резаный сладкий перец, помидор. В каждую булочку разбить по одному яйцу. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить в разогретом масле. К луку добавить нарезанную небольшими кубиками ветчину и жарить до золотистого цвета ветчины. Помидоры ошпарить кипятком, затем обдать холодной водой и снять кожицу. Нарезать помидоры кубиками и выложить в сковороду с луком и ветчиной. Все посолить, поперчить, перемешать и тушить до выпаривания жидкости. Нафаршировать нижние части булочек томатно-ветчинной массой.

как приготовить булочки фаршированные шампиньонами

Крышечки булочек смазать сливочным маслом и обвалять в тертом сыре. Готовые булочки при подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Состав продуктов можете менять на свое усмотрение. Верхнюю часть булочек срежьте и достаньте мякиш. Внутренние стенки смажьте маслом и положите туда кусочек копченой и вареной колбасы, смажьте майонезом. Наверх положите огурчики и ломтик сыра, полейте кетчупом.

Повторите слои и на последний поверх сыра добавьте майонез. Нарезать кусочками мясо и пропустить его через мясорубку. Лук и чеснок помыть, почистить и измельчить. Болгарский перец вымыть и очистить. Нарезать его небольшими кусочками.

Измельчить зелень петрушки и укропа. Натереть сыр на мелкой терке. Затем поперчить и посолить, добавить зелень и перемешать. Срезать верхушку булочек и аккуратно достать мякиш.

как приготовить булочки фаршированные шампиньонами

Булочки наполнить приготовленным фаршем и сверху посыпать тертым сыром. При желании приготовленные булочки можно выложить на листья салата и украсить петрушкой.

Видео рецепт

булочка забава рецепт

технологическая схема рецептура дрожжевой булочки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • булочки розочки рецепт с фото
  • домашняя выпечка рецепты с фото булочки
  • как приготовить булочки фаршированные шампиньонами
  • рецепт сэндвича для продажи в киоске фаст фуд булочкой
  • венские булочки золотой колос рецепт с фото
  • булочка завитушка с маком бабушкин рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эмма из Юля says:

      Здоровья,счастья,любви и удачи Вам и Вашей семье! Храни Вас Бог!!!

    • Индивидуалка Роза из Вера says:

      да, вот Вы хорошо отметили про продукты, мне приходится вставать в самую рань, что бы на рынке отхватить хороший кусок мяса или свежую рыбу.

    • Красотка Ангелина из Камилла says:

      Попробую ещё и запекать :)

    • Индивидуалка Юля из Инна says:

      Познавательно :-)

    • Красотка Юлия из Элеонора says:

      А что особенного? У вас есть действительно интересные рецепты (постные)