Как приготовить сладкие булочки в термомиксе

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить сладкие булочки в термомиксе
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить сладкие булочки в термомиксе

Пошаговая готовка

Разделить тесто на 16 частей, раскатать кружочки, положить в центр кусочек шоколада, скрепить края теста и сформировать булочки. Смазать ёмкость Варома и среднюю часть маслом, выложить булочки и поставить в теплое место на расстойку на 30 мин.



Вместо консервированной вишни используйте замороженную или свежую. Вишни можно заменить лесными ягодами, персиками или сливами. Положить в Чашу молоко, дрожжи, 20 г сахара и перемешать 30сек. Оставьте в Чаше на 10 минут. Духовку разогреть до температуры С — 20 минут. Формы смазать маргарином и посыпать мукой. В газовую духовку поставить миску с водой, чтобы было пароувлажнение. Электро - брызнуть водой. Выпекать в разогретой духовке при температуре С маленькие куличи - 30 минут большие куличи — 50 минут.

как приготовить сладкие булочки в термомиксе

После 30 минут выпекания проверить низ кулича: если низ светлый, то убрать воду, а решетку с куличами поставить на 1 уровень ниже.

Варианты: В тесто можно добавить г изюма без косточек и г цукатов. Изюм вымыть, обдать кипятком,через 1мин. Добавить после 2 го подъёма. Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте. Начинка: Измельчите лимон с сахаром на Ск. Слепите шарики и сделайте в них углубления наперстком. В углубления положите начинку. Ещё в горячем виде разрезать на ромбики. Добавить ванилин, яйцо, маргарин или масло 15сек. Всыпать муку и разрыхлитель, 2мин. Добавить муку 2 мин. Разделить его на 4 части. Каждую часть раскатать квадратом, смазать немного раст.

как приготовить сладкие булочки в термомиксе

Закатать в рулет и разрезать на 8 одинаковых частей. Кончиком булочки закрыть один из открытых срезов и защипать края. Открытый срез обмакнуть в сахаре. На противень положить бумагу для выпечки или смазать его раст. Укладывать булочки закрытым срезом вниз по 16 штук на противень, оставляя между ними расстояние. Переставить позицию на колосок и вымесить эластичное тесто, разделить готовое тесто на кусков и положить в морозилку на ,5 часа.

Вынимать по-одному, раскатать, наколоть вилочкой и выпекать в горячей духовке. Готовые коржи подровнять, смазать Кремом , обсыпать крошкой, дать пропитаться в холодильнике. Добавьте сахар, яйцо, ванильный сахар, соль, г. Разделите тесто на 3 части и сделайте из каждой жгут длиной около 50 см. Сплетите из них косу, сверните в кольцо и положите на противень на промасленную бумагу. В середину кольца поставьте Паровую корзину, чтобы сохранить форму кольца.

Оставьте для подъёма на 30 минут. Смажьте поверхность кольца желтком и посыпьте кольцо миндальной стружкой. Молоко налейте в Чашу. Полученную творожную массу процедите через марлю и дайте стечь не менее 2-х часов. Смажьте форму растительным маслом и выложите на неё пасху. Пасху можно приготовить заранее - она храниться в холодильнике несколько дней! Налейте немного теста в смазанную форму, выложите поверх измельченные яблоки и залейте оставшимся тестом.

как приготовить сладкие булочки в термомиксе

Можно украсить пирог, нарезав тонкими дольками 2 яблока и уложив их сверху. Все ингридиенты положить в миксерную чашку и перемешать. Выложить в сухую посуду. Затем все ингредиенты хорошо смешать в чаше. Раскатать пласт толщиной 5 мм. Ложкой нанести узор на остывшее печенье. Достать тесто, раскатать шарики по 50 гр.

Видео рецепт

армянские булочки рецепт

шведские булочки с корицей рецепт калорийность

Поделиться:
Похожие рецепты
  • вкусные булочки рецепт
  • булочки с корицей рецепт ккал
  • булочки рецепт калорийность
  • булочки рецепты видео
  • советские булочки как приготовить фото
  • рецепты булочки с видео

  • 5 Комментариев
    • Красотка Доминика из Римма says:

      5.100 г сахарного песка

    • Индивидуалка Мария из Таисия says:

      Скажите, пожалуйста, что значит запечатать мясо тестом и при этом держать горшочки в духовке 3 часа? Тесто потом выбрасывается?

    • Красотка Розалия из Эльвира says:

      Админ, не торопись, у тебя только первый день отдыха :)

    • Индивидуалка Александра из Марина says:

      Хм… пошел искать чернику… :)

    • Индивидуалка Эльза из Оия says:

      это на самом деле очень вкусное блюдо, но готовлю немного не так. Попробуйте сыр и майонез добавлять в слегка остывшую начинку и в форму добавьте немного сливок. И ещё я у грибов удаляю не только ножки, но и немного мякоти из шляпок, маленькой ложечкой.