Венские булочки как в золотом колосе рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

венские булочки как в золотом колосе рецепт
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

венские булочки как в золотом колосе рецепт

Пошаговая готовка

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент. Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Постные рецепты Форум Полезные советы Кулинарный словарь Статьи Новости Сообщества Дневники Кулинары Помощь События Москвы Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день!



ВКонтакте Одноклассники Facebook if screen. Описание: Уже неделю дети одолевают просьбами что-нибудь испечь. А мне такая лень Пошарилась в нете, увидела рецепт "Венских булочек". Минимум затрат, но потрясающий результат. На "Поваренке" есть рецепт "Венских булочек" у Ирины FEDERAL.

венские булочки как в золотом колосе рецепт

Но этот рецепт очень отличается от ее варианта. Как правильно обустроить баню. Развести дрожжи в 50 мл теплой воды, дать настояться в течение 5 минут. Добавить остальную воду и просеять г пшеничной муки. Добавить сахар , тщательно перемешать добавив в конце соль и жир.

Взбить до мягких пиков белки,и ввести в тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку. Вымесить миксером на небольшой скорости или руками тесто до тех пор пока не станет эластичным. Сформировать тесто в шар, и выложить в смазанную маслом миску. Тесто должно быть полностью смазанно маслом. Накрыть пленкой и поставить подходить в теплое место 26С на 1 час. Обмять тесто и еще раз поставить подходить на 1 час.

венские булочки как в золотом колосе рецепт

Сформировать из теста жгутики и "завить" "улитками" можно просто скатать шарики , выложить на бумагу на расстиянии 5 см друг от друга , накрыть пленкой и поставить подходить. Поставить пустой противень в духовку и нагреть до С Поставить в горячую духовку посуду с кипящей водой около литра и сбырзнуть стенки духовки водой.. Смазать булочки взбитым с водой желтком,или маслом,и с бумагой осторожно перенести на горячий противень за не имением бумаги выложила на фольгу.

Выпекать булочки 15 минут не открывая духовку. По истечение 15 минут,вынуть посуду с водой и выпекать еще 5- 7 минут до золотистого цвета. Когда вынимала кастрюлю с водой,достала противень и обмазала булочки еще и медом где-то 1 ч.

Вот такие булочки-улитки у меня получились! Дети довольны и я тоже. За сам рецепт огромное спасибо кулинару CARINA!!! Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте.

венские булочки как в золотом колосе рецепт

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках. BB-код используется на форумах. Уже неделю дети одолевают просьбами что-нибудь испечь. Ингредиенты: Дрожжи, Вода, Мука пшеничная, Жир, Сахар, Соль, Белок яичный..

Видео рецепт

mcdonalds рецепт булочки

яичные булочки рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • булочки для хот догов рецепт на воде с фото
  • булочка сырная палочка рецепт
  • рецепт с фото испанские булочки ensaimadas
  • булочки со злаками в составе с яйцами рецепт
  • ореховые булочки вертушки рецепт
  • булочки subway рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Наталия из Мирра says:

      Салатик получился очень вкусным. Очень интересное сочетание продуктов. Сьели в первую очередь. СПАСИБО!

    • Красотка Антонина из Инна says:

      Администратор очень красиво!!!Какой творог использовали Вы?

    • Красотка Александра из Мирра says:

      чеснок (4 зубчика) - 20 г

    • Красотка Инесса из Ева says:

      А я, стало быть, только за картинками? :)

    • Индивидуалка Розалия из Руслана says:

      Простите пасечнику неосведомленность вопиющую – а как температуру внутри паштета померить?