Фото рецепт ватрушки

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

фото рецепт ватрушки
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

фото рецепт ватрушки

Полный рецепт

Ароматные и аппетитные, с пылу с жару, ватрушки с творогом оказывают магическое действие на всех, кому попадаются на глаза: сколько бы вы их ни приготовили — исчезают моментально.



Основа для ватрушек готовится, как правило, из безопарного дрожжевого теста. Его можно замесить самостоятельно или купить уже готовое в магазине. Вспомним еще раз урок и укрепимся в своем мастерстве. Готовить безопарное дрожжевое тесто будем в хлебопечи. Печь ватрушки можно не только с творогом. В качестве начинки могут быть использованы фруктовые или ягодные джемы, реже —повидло. И все же ватрушки с творогом — классика из классик.

фото рецепт ватрушки

В чашу наливаем теплое молоко или фильтрованную воду. Вместо растительного масла можно использовать топленое сливочное масло. Пшеничную муку просеиваем через сито и закладываем в чашу хлебопечки, после чего добавляем сахар и сухие быстродействующие дрожжи. Процесс замеса дрожжевого теста начался, по времени у Мулинекс он длиться 1,5 часа.

Дожидаемся конца программы и открываем крышку хлебопечки. Тесто хорошо поднялось и вышло весом в граммов. Выкладываем дрожжевое тесто из чаши на стол и делим на 9 равномерных кусочков. Противень для выпечки застилаем пергаментной бумагой, формируем из теста шарики, немного их придавливаем рукой и выкладываем на бумагу. Накрываем противень чистым полотенцем и оставляем тесто на 20 — 30 минут на расстойку. Тем временем подготавливаем творожную начинку.

фото рецепт ватрушки

Для ватрушек подойдет творог любой жирности. Если творог попался сухой, заливаем его молоком и даем постоять 1 час. Затем отбрасываем на марлю и даем стечь лишней жидкости. Выкладываем творог в пиалу и тщательно разминаем вилкой. Вбиваем яйцо, насыпаем сахар и ванильный сахар. Изюм без косточек промываем теплой водой, после чего обдаем кипятком.

Добавляем изюм в творог. Начинка из творога для ватрушек готова. Дно стакана обмакиваем в муку и делаем в шариках из теста углубления. В углубления каждой заготовки из дрожжевого теста кладем по 2 ст. Смазываем тесто по бокам взбитым яйцом. Разогреваем духовку до 0С, затем уменьшаем температуру до 0С. Ставим противень с ватрушками в духовку выпекаться до румяной корочки на 25 минут. Достаем готовую выпечку из духовки и остужаем при комнатной температуре. Снимаем с противня ватрушки с творогом на тарелку и подаем к столу.

Завариваем ароматный чай и зовем домочадцев на чаепитие с домашней выпечкой. Пирожки с капустой, жареные на сковороде. Пирожки с капустой в духовке. Пирожки на кефире жареные. Постные вегетарианские пирожки с маком. Картофельное тесто для пирожков. Я считаю, что у каждой хозяйки есть фирменный рецепт, и даже не один. С удовольствием делюсь своими! Готовила первый раз и все получилось! Оповещать о новых комментариях по почте.

фото рецепт ватрушки

Optionally add an image JPEG only. Перепечатка материалов сайта volshebnaya-eda. Для приготовления творожных ватрушек вам понадобится:. Как приготовить ватрушки с творогом. Ингредиенты для теста, указанные в рецепте, подойдут для любой модели хлебопечки, в моем случае — хлебопечь фирмы Мулинекс.

Видео рецепт

быстрая ленивая королевская ватрушка с творогом рецепт

фоторецепт королевской ватрушки с малым количеством творога

Поделиться:
Похожие рецепты
  • ватрушки с бананом рецепт
  • как приготовить картошку на ватрушки
  • выпечка в мультиварке maxwell mw-3804-w рецепты ватрушки с творогом
  • рецепт приготовления королевской ватрушки с творогом
  • королевская ватрушка с вишней рецепт
  • рецепт ватрушки слезы ангела

  • 5 Комментариев
    • Красотка Полина из Майя says:

      Растительное масло смешивала с толченым чесноком, чёрным перцем, соевым соусом (с грибами), укропом, базиликом и орегано

    • Красотка Ксюша из София says:

      приготовила этот салат ......есть ни кто не стал....сказали что селёдки в нём не хватает....салат не вкусный ...что то в нём не то....

    • Красотка Эмма из Майя says:

      (ссылку отправлю Вам в личку)

    • Красотка Ирма из Инга says:

      3. В последовательности - лук, соленые огурцы, томатная паста - обжариваются на растительном масле

    • Индивидуалка Зинаида из Богдана says:

      Вот посмотрите мой http://culinaryguru.ru/ может быть что то интересное найдете.