Безе без сахара рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

безе без сахара рецепт
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

безе без сахара рецепт

Полный рецепт

Это легкое и воздушное лакомство нравится и взрослым, и детям. Им украшают многие кондитерские изделия. Рецепт приготовления десерта вовсе не сложен, но нелегок. Он больше напоминает процесс высушивания, а не выпекания.



Белки взбиваются миксером до состояния густоты сметаны. Эта масса должна получиться тягучей. При постоянном взбивании в образующуюся пену добавляется небольшими порциями сахарный песок и соль. Противень выстилается специальной бумагой для выпечки и на него чистой ложкой выкладывается готовая однородная масса.

безе без сахара рецепт

Затем лист с заготовками десерта помещается в горячую духовку 0 С и температура печи сразу же снижается до 0 С. Безе будет выпекаться более часа. После того как десерт будет доведен до готовности, духовку необходимо выключить, но само изделие не вынимать.

Оно там останется до полного остывания. Охлажденное лакомство подается на стол с любыми напитками. Процесс приготовления безе на видео:. Безе по этому рецепту относится к низкокалорийным продуктам: г — 54 кКал. Поэтому его можно смело употреблять тем, кто следит за своим весом или страдает заболеваниями, связанными с ограничением приема углеводов и сахара. Для этого рецепта сахар не потребуется.

безе без сахара рецепт

Вместо него используется сахарозаменитель. Хорошо охлажденные белки необходимо хорошо взбить до получения стоячей пены. Затем в нее нужно добавить сахарозаменитель и продолжить процесс взбивания. Лист противня нужно покрыть калькой или бумагой для запекания, выложить на него ложкой порции будущего десерта и поместить в разогретую до 0 С духовку.

Выпекать на протяжении 40 минут. Взбить в крепкую пену охлажденные белки, соль и сахар. Полученную массу поместить в кондитерский мешок с наибольшей фигурной насадкой. Противень выстелить бумагой для выпечки.

На него спиралевидным движением необходимо выдавить белковую массу в виде нескольких кружков. Лист с заготовками нужно поместить в разогретую до 0 С духовку. Время выпечки десерта — чуть больше часа пока белок полностью не высохнет.

безе без сахара рецепт

При этом дверца духовки должна быть немного приоткрытой. Затем готовое безе украшается фруктами и ягодами. Для этого нектарин необходимо разрезать на четыре части, удалить косточку, окунуть в кипяток и снять кожицу. Из мякоти приготовить пюре. Взбить сливки, смешать с фруктовой массой и небольшими порциями выложить на готовые безешки.

Видео рецепт

безе в мультиварке рецепт видео

швейцарское безе рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт безе для кремлевской диеты
  • каллорийность рецепта безе
  • как приготовить безе и меренги поэтапно фото
  • марципановое безе итальянский рецепт
  • рецепт безе с сахарным сиропом от селезнева
  • выпечка рецепты пироги с вишней с безе

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Майя из Люда says:

      Администратор, здравствуйте! Решила приготовить кролика по вашему рецепту, но возникла маленькая проблема: я с приправами на Вы общаюсь.:-) Помогите разобраться, пожалуйста. Тимьян у вас свежий или сухой (мне на картинке не понятно, у меня эта приправа выглядит как мелкая сухая смесь типа орегано)? И розовый перец..... Я о таком первый раз слышу!:-) Очень хочется его попробовать - это маленькие розовые шарики у вас на фото? В магазине просто вчера не нашла, пока смесь перцев приобрела. Заранее спасибо за ответ.:-)

    • Красотка Ксения из Агнесса says:

      с наступающим праздником!

    • Красотка Эмма из Ирма says:

      На здоровье!

    • Индивидуалка Лилия из Агнесса says:

      У меня были маринованные огурчики, и лук я не обжаривала...

    • Индивидуалка Наталия из Бета says:

      Спасибо за рецептик!