Как приготовить безе в мультиварке с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить безе в мультиварке с фото
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить безе в мультиварке с фото

Пошаговая готовка

Я очень люблю пирожные-безе. Много раз готовила их в духовке, а вот сейчас решила попробовать испечь безе в мультиварке. Наверно, никому не надо объяснять, какая это вкуснятинка! Безе, которые называют еще меренги, так аппетитно хрустят на зубах и просто тают во рту, Их нежный сахарный вкус просто ни с чем не сравним!



Это замечательный сладкий десерт к чаю. Безе можно кушать сами по себе, а можно сделать из них пирожные, соединив две половинки с помощью крема, или приготовить пирог, торт. Я, впрочем, в этот раз просто не успела так сделать. Мои безе просто-напросто куда-то моментально испарились Поистине, безе - "это очень странный предмет Если он есть, то его сразу нет! Так что кремовые пирожные из безе я покажу вам как-нибудь в другой раз. А пока давайте научимся печь в мультиварке это замечательное лакомство.

как приготовить безе в мультиварке с фото

Подготовим ингредиенты и посуду. Отделяем белки от желтков. Необходимо, чтобы вся посуда была чистой и сухой, иначе белки не взобьются. Белки с сахаром я взбивала в комбайне специальной насадкой. Чтобы белки легко взбивались я добавляю щепотку соли. Соль можно заменить несколькими кристалликами лимонной кислоты. Взбиваем белковую массу до тех пор, пока масса не станет пышной и густой, она не должна выливаться из чаши.

На дно чаши выкладываем пекарскую бумагу, смазываем растительным маслом, чтобы безе потом легко отходило. Если нет пекарской бумаги, можно готовить без нее, смазав дно чаши. Выкладываем взбитую белковую массу ложкой или шприцом, оставляя между ними небольшое расстояние. Включаем режим выпечка на 1 час 20 минут. Обязательно готовим с открытой крышкой, иначе безе не подсушится.

как приготовить безе в мультиварке с фото

Через 20 минут безе увеличатся в объеме. После сигнала даем безе остынуть прямо в кастрюльке. А затем можно их выкладывать на тарелочку. Я приготовила аж две порции, которую мы умяли за один вечер.

Если еще остались какие-то вопросы, смотрите видеорецепт приготовления безе в мультиварке Редмонд Огромное спасибо за рецепт!!! Столько раз уже пробовала печь безе по разным рецептам и ни разу не получались. Теперь поняла свою ошибку, пекла с закрытой крышкой. Оля, коржом еще не пробовала выпекать, но думаю, что тоже не меньше 1 часа 20 минут. Как-нибудь при случае испеку. Со времени комментария уже много времени прошло, может пробовали уже одним коржом выпекать?

Схема та же или есть какие-то нюансы? Опубликовано 12 октября, - пользователем Елена. Безе получается белоснежное и воздушное. Видео рецепты приготовления в мультиварке Сладкая выпечка в мультиварке.. Подпишись на новые рецепты! Морковно-тыквенный суп-пюре Вкусная овощная икра на зиму Вкусный и простой компот из слив на зиму без стерилизации Овсяное печенье с тыквой..

как приготовить безе в мультиварке с фото

Постоянная ссылка Permalink Submitted by Ксю не проверено on 14 октября, - Постоянная ссылка Permalink Submitted by Елена on 14 октября, - Да, с открытой крышкой не получится приготовить.

Видео рецепт

безе рецепт и калорийность

рецепты монастырской избы с безе

Поделиться:
Похожие рецепты
  • видео рецепты тортов безе от александра селезнева
  • видео рецепты тортов безе от александра селезнева
  • безе рецепт селезнев
  • каллорийность рецепта безе
  • рецепты безе пп
  • рецепт розочек с маком и безе

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Оия из Лола says:

      Боюсь, рыба не доедет. Но кулинарный эксперимент ни к чему – как известно, чем холоднее вода, тем рыба вкуснее. :))

    • Красотка Изольда из Яна says:

      Спасибо за терпение

    • Красотка Дарья из Иветта says:

      250 г печенья Савоярди (примерно 34 штуки)

    • Красотка Лада из Ева says:

      Такого чуда я еще в жизни не видела!!!!!!!!!!! Глазам своим не верю, я действительно в шоке, ну, на самом деле, произведение искусства!!!!

    • Индивидуалка Ванда из Эдита says:

      Ну да, наверное в этом дело:) Хотя Нино Катамадзе же не из Питера, например) Сам я из Нижнего Новгорода, у нас редко бывают такие фестивали чтобы много действительно хороших музыкантов было. Если и устраивают что-то, то в основном альтернативные какие-то фесты непонятные…

    ×
    Рекомендуем посмотреть