Рецепт песочного пирога с вишней и безе

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт песочного пирога с вишней и безе
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт песочного пирога с вишней и безе

Полный рецепт

Мы не устаём снова и снова предлагать вам самые простые, но в то же время отменные рецепты, а главное, проверенные! На этот раз, красивейший пирог из песочного теста, рассыпчатый, с начинкой из свежих ягод, нежным безе, которое напоминает снежные сугробы.



Этот изысканный трёхслойный пирог превосходный на вкус, готовится быстро, из самых простых продуктов. Не это ли привлекает нас, простых домохозяек?!

рецепт песочного пирога с вишней и безе

Для начинки подойдут любые свежие ягоды, варенье, джем, фрукты. Свежие ягоды можно прокрутить через мясорубку, смешать с сахаром.

Или использовать в целом виде. Безе — это гениальная кулинарная находка. Впрочем, яйца всегда входили в отдельную главу поваренных книг. Что только не готовят из этих простых, добрых яиц.

рецепт песочного пирога с вишней и безе

Без них невозможно представить кондитерские изделия. Пока корж запекается, готовим безе. Охлаждённые белки взбиваем с сахаром до устойчивой, пышной пены. Учтите, что посуда и венчики для взбивания должны быть сухими и чистыми, а в белки не должна попасть даже капля желтка.

В нашем рецепте мы использовали свежемороженую вишню, которую прокрутили через мясорубку и смешали с сахаром. Можно добавить немного крахмала, чтобы загустить начинку.

Готовый корж вынуть из духовки, не вынимая из формы, дать остудить. Затем выложить на песочное запеченное тесто вишнёвую начинку и равномерно покрыть взбитыми белками. Верх безе должен слегка зарумяниться. Готовому пирогу дайте полностью остыть. Теперь вы знаете еще один простой рецепт изумительного десерта, который радует глаз и съедается в одночасье!

рецепт песочного пирога с вишней и безе

Попробуйте также нежнейшие песочные коржики, рецепт здесь. Комментарий Имя E-mail Сайт. Песочный пирог с вишней и безе. Для приготовления вишнёвого домашнего пирога понадобится:. Яичные желтки 3 шт. Сливочное масло гр. Замороженная вишня гр.

Видео рецепт

делаем безе дома рецепт

рецепт розочек с маком и безе

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт торта с безе и фруктами
  • как приготовить безе и меренги поэтапно фото
  • как приготовить безе для торта в домашних условиях видео
  • пирог с вишнями рецепт с безе
  • безе рецепт с крахмалом
  • рецепт торта сникерс с безе

  • 5 Комментариев
    • Красотка Нина из Нина says:

      выглядит красиво!нужно попробывать.

    • Индивидуалка Катя из Оксана says:

      Очень люблю грибные начинки! Но когда в холодильнике нет ничего кроме колбасы :), я делаю так: драники делаю как в рецепте. А начинку из колбасы: перекручиваю на мясорубке колбасу,лук репчатый и 1 зубчик чеснока. Все обжариваю на подсолнечном масле. И далее жарю драники как в рецепте. Тоже вкусно получается.

    • Индивидуалка Джульета из Эльвира says:

      зелень,

    • Индивидуалка Изольда из Инесса says:

      1. Разогрейте 2-3 столовые ложки растительного масла в сковороде на среднем огне. Очистите лук и нарежьте его тонкими четвертинками колец. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета (около 10 минут), помешивая.

    • Красотка Анита из Кира says:

      Админ, фото-мастер класс просто шикарный ;)