Брага для самогона рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

брага для самогона рецепт
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

брага для самогона рецепт

Пошаговая готовка

Брага — самый древний из всех известных славянских хмельных напитков. Его ставили на брожение еще до появления самогона и водки. И если на территории южных регионов, где повсеместно выращивали виноград, сладкие сорта фруктов и различных ягод, процветало виноделие, то славянам с востока оставалась только брага. Еще в каменном веке нашими предками было подмечено, что если оставить любой сладкий сок в сосуде на долгий срок, он станет бродить и превратится в пенный, мутный, а главное — слабоалкогольный напиток.



Рецепт браги для самогона как и многие рецепты получившие мировую славу был получен случайно, но путем различных экспериментов и множеством трансформаций и улучшений дошел до нашего времени и стал достаточно востребованным. Основным условием процесса брожения становится полное отсутствие кислорода.

брага для самогона рецепт

Только тогда молекулы сахара распадаются на две составные — углекислый газ и, что собственно и является конечным результатом, спирт. Первым подобным процессом заинтересовался Антуан Лавуазье — французский ученый-химик. В дальнейшем, при изучении дрожжей, было доказано, что брожение — не что иное, как итог жизнедеятельности живых дрожжевых клеток. Одним из основных составляющих элементов браги для самогона является сахар.

От его качества напрямую зависит конечный результат напитка. Не меньшее значение имеет вода. Она должна быть чистой, питьевой, кипятить ее ни в коем случае нельзя — в воде должен присутствовать кислород. Следующий этап — выбор дрожжей, без них высококачественной браги не получится. Есть несколько вариантов этого продукта, главное помнить, что каждый из них имеет свои особенности: В дополнение к дрожжам возможно использование других минеральных веществ, например, зерна, предварительно хорошо разваренного или черного засохшего хлеба.

брага для самогона рецепт

Еще одним моментом предварительной подготовки станет выбор подходящей емкости. Есть три основных правила: тара должна быть глубокой, чистой и она должна герметично закрываться. Существует основной классический рецепт приготовления браги для самогона из сахара. Именно на его основе возможны различные варианты. Затем снять с осадка, осветлить, перегнать. Весь процесс приготовления такого напитка можно увидеть в видео-сюжете: Существует очень большое количество способов изготовления браги для самогона из сахара, рецепты на любой вкус и финансовые возможности.

Один из таких рецептов — брага из пшеницы, конечный напиток получается нежным, легким с хорошим вкусом. Ароматное вино пригодится для праздников! Рецепты приготовления меда из одуванчиков описаны здесь. В конце апреля они начнут активно цвести. Многие ищут способы ускорения брожения. И такие способы есть — добавить ферменты или специализированные активаторы для ускорения. Но любители натуральности предлагают ускорение процесса с помощью крахмала, срок вызревания сокращается вдвое.

Крахмал залить тончайшей струей, как на кисель, водой. Ингредиенты: Большой бидон с плотной крышкой до плечиков оставляя место для брожения заливают водой чуть выше температуры в комнате.

брага для самогона рецепт

Потом нужно всыпать горох, за ним — дрожжи, и, примерно через час, сахар. Рассмотрим рецепты браги для самогона более традиционного приготовления из типичных и не совсем составляющих. Приготовление браги из яблок для самогона: вымытые и очищенные яблоки разрезать на небольшие кусочки, подгнившие части обязательно обрезать. В качестве инструмента подойдут дробилка, терка, блендер. Дрожжи взять лучше сухие, чтобы избежать закисания. Но если не нравится специфический запах, можно взять и дрожжи винные.

Видео рецепт

. рецепт браги

як зробить брагу з крохмала рецепт відео

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт браги для подачи со2 в аквариум
  • рецепты для браги
  • брага рецепт как сделать
  • брага из риса рецепты
  • брага из черной смородины рецепт видео
  • рецепт зерновой браги на пшенице

  • 5 Комментариев
    • Красотка Татьяна из Анастасия says:

      Спасибо за рецепт )))

    • Красотка Виктория из Лина says:

      я приготовила такую рыбку на день рождения дочери. гости были в восторге. никто не смог определить из чего соус. а он получился просто СУПЕР!!!! только рыбку я предварительно порезала на порционные кусочки-так лучше подать к столу.

    • Красотка Камилла из Изабелла says:

      Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, а имбирь чем-нибудь можно заменить?

    • Индивидуалка Света из Диана says:

      С одним только пекорино мне, если честно, не так нравится, смесь пекорино с пармезаном работает лучше. К тому же я сторонник аутентичности в рецептах, а не в продуктах, так что вполне допускаю карбонару с пармезаном или даже с его отечественным аналогом.

    • Красотка Майя из Алина says:

      Чтобы изделия как можно долго сохранялись мягкими .