Как приготовить брагу для питья

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить брагу для питья
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить брагу для питья

Пошаговая готовка

Брага — самый древний из всех известных славянских хмельных напитков. Его ставили на брожение еще до появления самогона и водки. И если на территории южных регионов, где повсеместно выращивали виноград, сладкие сорта фруктов и различных ягод, процветало виноделие, то славянам с востока оставалась только брага. Еще в каменном веке нашими предками было подмечено, что если оставить любой сладкий сок в сосуде на долгий срок, он станет бродить и превратится в пенный, мутный, Рецепт вкусной браги для питья , а главное — слабоалкогольный напиток.



Рецепт браги для самогона как и многие рецепты получившие мировую славу был получен случайно, но путем различных экспериментов и множеством трансформаций и улучшений дошел до нашего времени и стал достаточно востребованным. Основным условием процесса брожения становится полное отсутствие кислорода. Только тогда молекулы сахара распадаются на две составные — углекислый газ и, что собственно и является конечным результатом, спирт.

как приготовить брагу для питья

Первым подобным процессом заинтересовался Антуан Лавуазье — французский ученый-химик. В дальнейшем, при изучении дрожжей, было доказано, что брожение — не что иное, как итог жизнедеятельности живых дрожжевых клеток.

Одним из основных составляющих элементов браги для самогона является сахар. От его качества напрямую зависит конечный результат напитка. Если сахар плохой — неприятный вкус и запах браге гарантирован. С другой стороны именно с ним можно экспериментировать: разный сахар дает различный вкус итоговому напитку — самогону.

как приготовить брагу для питья

Не меньшее значение имеет вода. Она должна быть чистой, питьевой, кипятить ее ни в коем случае нельзя — в воде должен присутствовать кислород. Следующий этап — выбор дрожжей, без них высококачественной браги не получится. Есть несколько вариантов этого продукта, главное помнить, что каждый из них имеет свои особенности: Хлебопекарные.

Из них готовят сусло из фруктов. В результате получается достаточно большой выход спирта и минимальное количество примесей. В дополнение к дрожжам возможно использование других минеральных веществ, например, зерна, предварительно хорошо разваренного или черного засохшего хлеба.

Важно: для 10 л браги вносят 1 кг других компонентов. Еще одним моментом предварительной подготовки станет выбор подходящей емкости.

как приготовить брагу для питья

Есть три основных правила: тара должна быть глубокой, чистой и она должна герметично закрываться. Существует основной классический рецепт приготовления браги для самогона из сахара. Именно на его основе возможны различные варианты. Дрожжи прессованные — г расчет их объема производят из количества сахара для сусла: на 1 кг — г дрожжей прессованных или на 6 кг — г дрожжей сухих ; Подготавливают дрожжи. В теплую воду 0,5 л добавить сахар грамм , проследите, чтобы он растворился.

Видео рецепт

брага из винограда изабелла рецепт

скачать рецепт браги на самогон из сахара и дрожжей

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты браги для самогона из сахара и сухих дрожжей
  • рецепт хорошей браги для самогона
  • брага рецепты приготовления
  • рецепт браги на крахмале
  • рецепт браги из яблочного сока
  • рецепт браги для самогона из сахара

  • 5 Комментариев
    • Красотка Изольда из Эльвира says:

      Выглядит потрясающе!!! Обязательно попробую! Администратор, вы кудесница - спасибо огромное)

    • Индивидуалка Ирен из Иветта says:

      Гира, колбаска должна быть см 40-50, исходя из того, что разрезается она на части шириной 1,5-2 см. "Медленный огонь" - не более 180 градусов. Если сделать слишком большой, то "шапка" быстро подгорит, а само печенье не пропечётся.

    • Индивидуалка Рина из Света says:

      Я приготовила этот салат из белой фасоли! Очень вкусный! Спасибо за рецепт!

    • Красотка Лариса из Роза says:

      hallo!!! mojete skazat' chto takoe imbir'? spasibo

    • Индивидуалка Веста из Наташа says:

      Замечательный салат!!! И ингридиенты безумно вкусные и превосходно сочетаются друг с другом!