Рецепты браги для рома в домашних условиях

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты браги для рома в домашних условиях
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

рецепты браги для рома в домашних условиях

Полный рецепт

Ром в домашних условиях не будет настоящим ромом, это будет скорее имитация, кстати, достаточно неплохая. Истинный ром — это творение посложнее. Готовят его примерно так: из стеблей сахарного тростника отжимают сок, медленно его нагревают и отбирают сахар. Остается патока меласса , которую разводят водой, вносят дрожжи и ждут пока все это перебродит. Перегоняют полученный состав дважды иногда внося при этом специи и ароматизаторы. После дистилляции получается ром, который отправляют на выдержку в бочки из дуба.



Если вы изначально не доверяете рецептам изготовления домашнего алкоголя — то лучше идите в магазин, и купите какой — ни будь марочный ром, но если вы любите эксперимент — значит вам сюда! Все домашние рецепты рома можно условно разделить на два вида: 1 с брожением и перегонкой и 2 в виде настойки. При этом скажем честно, что нет такого рецепта, в котором бы имело смысл заменять обычный сахар на тростниковый. И хотя в некоторых случаях упоминается именно последний разницы во вкусе готового продукта вы не почувствуете.

рецепты браги для рома в домашних условиях

Тростниковая патока нужна для того, чтобы алкоголь стал ромом. Ее можно купить в интернет — магазинах. При использовании обычной сахарной патоки вы получите обычный сахарный самогон. Вместо дистиллированной воды допустимо взять бутилированную или родниковую с хорошими органолептическими и микробиологическими показателями.

Для выдержки рома подойдут бочки не только из дуба, но и из ясеня. Напиток в них получается мягче, чем в дубе. Вместо колышков можно использовать неочищенные кедровые орешки или их скорлупу. Здесь все не так однозначно — имеются десятки рецептов, а все потому, что каждый новый компонент в составе или его отсутствие — это новый рецепт.

рецепты браги для рома в домашних условиях

Многие упрощают рецепт рома до смешивания водки и ромовой эссенции. Что ж, все зависит от вкуса. При желании компоненты можно пропорционально увеличить, а в качестве алкогольной основы взять водку. Все сухие составляющие смешиваются в емкости из стекла и заливаются алкоголем. Настаивают состав около 2-х недель в неосвещаемом месте.

Взбалтывать напиток нужно каждый день, кроме последних 2-х дней — чтобы осадок полностью улегся на дно. Переливать полученный ром нужно осторожно, при помощи тонкого резинового шланжика. По возможности выдержите этот алкоголь если уж не в бочонке из дуба, то в закрытой банке с дубовыми колышками от 1 месяца до 3 лет.

Из сахара делаем сироп, остужаем и вливаем в ром для его смягчения и подслащения. Выдержать еще неделю и снова профильтровать.

рецепты браги для рома в домашних условиях

Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина. Оценка статьи: пока нет оценок. Нажмите, чтобы отменить ответ. Как пить и чем закусывать ром.. Как делают ром, технология производства рома.. Самые знаменитые рецепты коктейлей с ромом..

Видео рецепт

брага 3 литра рецепт

хорошие рецепты для браги

Поделиться:
Похожие рецепты
  • видеорецепт брага из винограда
  • рецепт браги для самогона c фото
  • рецепт браги в аквыриум
  • рецепт браги на диких дрожжах пшеницы
  • брага для питья рецепты
  • рецепты браги без дрожжей

  • 5 Комментариев
    • Красотка Рина из Ирма says:

      Администратор, а сколько в среднем ушло майонеза на этот салат? какой вы брали? обычный провансаль или легкий? как думаете, может будет оригинальнее, если добавить немного чеснока? ил все же не стоит?

    • Красотка Изольда из Инга says:

      Храни Вас Бог!

    • Красотка Анна из Женя says:

      моя семя любит морепродукты а особенно креветки!! НЯМ-НЯМ!!! Про смешное- так увлеклась просмотром Вашего сайта Администратор(он просто ну очень затягивает) и забыла что у меня кролик на плите тушится!!! Побежала...

    • Индивидуалка Лада из Богдана says:

      Тут девочки спрашивают,что такое хумус и как его есть?Я тоже живу в Израиле и только здесь узнала и полюбила хумус.Самый простой способ намазать на хлеб,сверху поперчить и кушать.

    • Индивидуалка Марта из Тамила says:

      Сахар - 1,5ст, яйца 3 шт, сметана 200гр, сливочное масло-50гр, мука 1,5ст, сода гашеная 0,5ч.л, какао - 3ч.л.