Гуляш из говяжего языка рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

гуляш из говяжего языка рецепт
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

гуляш из говяжего языка рецепт

Полный рецепт

В венгерской кухне существует очень вкусное блюдо, соединяющее сразу два блюда — первое и второе. Отведав густой венгерский суп-гуляш из говядины с овощей, можно отлично насытиться и долго не испытывать чувство голода.



Хотите сэкономить время и приготовить сразу и первое и второе блюдо в одной кастрюле? Тогда этот рецепт для вас — готовим знаменитый суп-гуляш по-венгерски. Мой рецепт с фото, пошагово разъяснит все этапы приготовления этого густого супа с мясом и картошкой. Репчатый лук режем кольцами или полукольцами, как вам нравится. Лук-порей тщательно промываем под проточной холодной водой. Особенно хорошенько вымойте пазухи листьев, там частенько скапливается земля.

гуляш из говяжего языка рецепт

Обычно у лука-порея используют только белую часть, но я отрезаю лук намного выше, захватывая и зеленые листочки, если они имеют хороший товарный вид. Режем стебель лука колечками. Вот как выглядит мой лук-порей перед приготовлением. В летнее время я использую свежий сладкий перец, в межсезонье — замороженный, который прекрасно сохраняет все свои качества. Добавляем к мясу лук-порей , перемешиваем и продолжаем жарить.

Минут через пять, забрасываем сладкий перец и тушим все продукты вместе еще минут 5. Теперь пришло время добавить картофель, который мы предварительно очистили и порезали кубиками. Тушим наш суп-гуляш еще минут уже с картофелем. Выходя на финишную прямую: добавляем в сковороду томатную пасту. Туда же всыпаем сладкую паприку, добавляем тмин, черный перец горошком и сахар. Содержимое в сковороде заливаем горячей водой, чтобы все продукты были покрыты водой.

гуляш из говяжего языка рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.
Гуляш родом из Венгрии, там он называется «гуйаш». Венгры абсолютно уверены, что настоящий гуляш готовят исключительно на их родине.

Пробуем на соль и тушим густой суп-гуляш минут 20 на очень слабом огне. В конце приготовления блюда добавляем раздавленный чеснок и выключаем огонь. Пусть суп еще настоится некоторое время и только потом можно его пробовать.

Подавая на стол, густой суп-гуляш по-венгерски посыпьте зеленью. Есть его следует ложкой, зачерпывая вкусную и ароматную жидкость вместе с кусочками картофеля и мяса. Следует попробовать и самим убедиться. Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Рецепты на каждый день. Рецепты на скорую руку. Супы на каждый день. Классический венгерский суп-гуляш из говядины с овощами. Ингредиенты: Болгарский перец , Говядина , Картофель , Лук репчатый , Лук-порей , Масло растительное , Паприка , Перец черный молотый , Сахар , Соль , Тмин , Томатная паста , Чеснок. Оставьте комментарий Отменить ответ Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

гуляш из говяжего языка рецепт

Какого числа Пасха в году. Светлый праздник Пасха — история возникновения и празднования.

Видео рецепт

вкусный гуляш зеленые яблоки рецепт

суп. гуляш из говядины рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • гуляш по строгановски рецепт
  • гуляш рецепт с калориями
  • гуляш из куриной грудки рецепт с фото
  • гуляш из языка рецепт
  • гуляш мультя декс 65 рецепт
  • гуляш рецепт сливки

  • 5 Комментариев
    • Красотка Богдана из Лариса says:

      Классный Сайт.

    • Индивидуалка Антонина из Марго says:

      Какая вкуснятина!!!

    • Индивидуалка Леся из Таня says:

      Оболденный рецепт. Пальчики оближешь, всем советую

    • Индивидуалка Арина из Изабелла says:

      […] сезон спаржи – весна, однако глобализация, помимо надвигающегося […]

    • Красотка Вера из Ева says:

      Подскажите пожалуйста, какое должно получится суфле? У меня получилось оно очень жидкое, может я слишком много воды добавила?