Гуляш из печени говяжьей со сливками рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

гуляш из печени говяжьей со сливками рецепты
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

гуляш из печени говяжьей со сливками рецепты

Полный рецепт

Печень говяжья — г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Перец сладкий — 1 шт. Молоко — мл. Мука — 0,5 стакана Сметана — 3 ст. Паста томатная — 1 ст. Чеснок — 2 зубчика Масло растительное — 3 ст. Тимьян — 1 ч. Черный молотый перец — по вкусу Соль — 2 ч. Гуляш из печени готовиться практически также, как и из мяса. По моему рецепту он получается очень вкусным и ароматным, с подливкой, которой можно полить гарнир.



Для того, чтобы все блюдо в целом не горчило, печень необходимо замочить в молоке. Выложить печенку в глубокую тарелку и влить мл молока. Оставить все это на минут, чтобы печень избавилась от горечи.

гуляш из печени говяжьей со сливками рецепты

Тем временем можно заняться овощами для гуляша. Добавить морковь и сладкий перец. Влить немного воды мл. Добавить в сковороду сметану, томатную пасту, измельченный чеснок. Приправить черным молотым перцем, тимьяном. Посолить, при необходимости добавить еще немного воды, перемешать.

Накрыть крышкой и оставить тушиться на 15 минут. Готовый гуляш из печени подавать с картофелем или отварной гречневой крупой.

гуляш из печени говяжьей со сливками рецепты
Гуляш родом из Венгрии, там он называется «гуйаш». Венгры абсолютно уверены, что настоящий гуляш готовят исключительно на их родине.

Можно выложить его с подливкой поверх гарнира. Гуляш из говяжьей печени.. Добавить в книгу рецептов. Нашли ошибку в рецепте?

Смотрите другие блюда по основному ингредиенту этого рецепта. Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 40 мин. Рецепты на каждый день. При термообработке калорийность обычно увеличивается за счет выпаривания воды из продуктов. Хранить в холодильнике не более 3 суток. Говяжью или свиную печень, на ваше усмотрение, вымыть и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и нарезать полукольцами.

Морковь очистить, порезать кубиками. Сладкий болгарский перец порезать соломкой. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить репчатый лук, 5 минут. Молоко, в котором замачивалась печень слить. Каждый кусочек обвалять в муке.

гуляш из печени говяжьей со сливками рецепты

Выложить печень к луку и продолжить обжаривать, минут на умеренном огне. Другие рецепты гуляша из печени. Печень говяжья тушеная в сметане. Говяжья печень тушеная в мультиварке. Добавить фото Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту. Поблагодарите автора за рецепт.

Видео рецепт

гуляш баранина простой рецепт

рецепты из говядины гуляш

Поделиться:
Похожие рецепты
  • гуляш из говяжьей печени фото рецепты
  • куриная грудка гуляш рецепт
  • гуляш рецепт супра 5701
  • чешский гуляш рецепт
  • как приготовить гуляш в мультиварке oursson 5002psd
  • рецепт гуляш говяжий с шампиньонами

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Маргарита из Мария says:

      Сама делаю пиццу регулярно, конечно от настоящей “Маргариты” отличается, но друзьм нравится. )

    • Индивидуалка Роксана из Анастасия says:

      Такой салатик продавали у нас в студенческой столовой, может чуть с другой заправкой (для студентов же), так что у меня он вызывает очень теплые воспоминания))) и правда очень вкусный!

    • Красотка Нина из Рина says:

      vot s maslom ne ponjatno mne,kak ego mazatj tuda vtorim slojem?

    • Индивидуалка Нина из Ванда says:

      Оля,

    • Красотка Регина из Мария says:

      Для пикантности вкуса, можно добавить в такой маринад парочку натертых на средней терке маринованных огурчиков:)