Гуляш с капустой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

гуляш с капустой рецепт
Представляем на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

гуляш с капустой рецепт

Пошаговая готовка

Гуляш с овощами — отличная идея для воскресного обеда. К тому же для этого совсем необязательно проводить полдня у плиты. По нашему рецепту гуляш готовится всего час, из которых на кухне вам предстоит провести лишь 20 минут!



Мясо переложить в глиняную посуду или утятницу можно, в принципе, воспользоваться любой посудой с толстыми стенками и дном , посолить, добавить специи и примерно треть вина. Пока запекается мясо, мы займемся овощами. Нарезанный полукольцами или мельче лук пассеровать в масле на медленном огне около 10 минут.

гуляш с капустой рецепт

Лучше всего посолить лук сразу, тогда он пустит сок и быстрее размягчится. Не стоит спешить с этой операцией. Важно, чтобы лук хорошенько пропарился. Влить оставшееся вино, перемешать и тушить, пока влага не выпарится. В это время как раз можно нарезать морковь довольно крупно, чтобы она не успела развариться в духовке. Мелко нарубить зелень и добавить ее к овощной смеси.

Капусту, наоборот, порезать довольно крупно. Поставить мясо в духовку примерно на 40 минут. Когда время истечет, духовку надо выключить, а мясо оставить внутри еще минут на Ru Почта Мой Мир Одноклассники Игры Знакомства Новости Поиск Все проекты Все проекты Регистрация Вход.

гуляш с капустой рецепт
Гуляш родом из Венгрии, там он называется «гуйаш». Венгры абсолютно уверены, что настоящий гуляш готовят исключительно на их родине.

Рассылка Подпишитесь на рассылку Леди Mail. Ru, чтобы быть в курсе главных новостей. Чем заполнить пустой угол: 16 идей от дизайнеров.

Добавить морковь к луку, влить овощной бульон, закрыть крышкой и выключить огонь. Достать мясо из духовки, выложить на него капусту, полить овощной смесью сверху.

Накрыть емкость с будущим гуляшом двумя слоями фольги и плотно запечатать края. Пока гуляш находится в духовке, можно приготовить гарнир. Отлично подойдет отварной картофель или рис. Очень удобно готовить гуляш накануне вечером. В этом случае время запекания можно сократить до получаса, а мясо не вынимать до следующего утра. Таким образом вы и электроэнергию сэкономите, и мясо получите очень нежное.

гуляш с капустой рецепт

Подписаться Одноклассники ВКонтакте Facebook Twitter Леди Mail. Отзывы galina merenkova 19 июня В ответ на комментарий от Margarita Margarita 12 мая Ссылка Пожаловаться Ссылка Пожаловаться rashid adilov 14 июля представьте глаза рыбы, плавала себе в среде температурой ниже чел тела, глаза стекольные -норм, делала свое, а теперь она попала на трапезу, куда глаза от такого довольствия катятся у стеклышки?

Видео рецепт

готовим гуляш из свинины рецепт описание видео

свиная шея рецепты гуляш

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт гуляш куриных грудок
  • печень говяжья рецепты как гуляш
  • гуляш из говяжьей печени фото рецепты
  • гуляш из индейки рецепт
  • как приготовить гуляш из свинины в мультиварке maxwell
  • рецепты для мультиварки redmond 4502 гуляш

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Тамила из Инесса says:

      огромное спасибо !!!

    • Красотка Стелла из Инга says:

      А я люблю еще чтобы все было слегка недосолено, а лук пересолен...не знаю почему )))

    • Индивидуалка Кира из Зинаида says:

      Очень вкусно и красиво.Спасибо!!!

    • Красотка Джульета из Мирра says:

      Ой, супер-пицца!!! Нужно обязательно взять на вооружение!!!!!))))))

    • Красотка Розалия из Эллина says:

      Администратор! Огромное спасибо за такой чудесный рецепт! Я была уверена, что будет вкусно, но чтобы так! Шикарно вкуснющий рецепт! Никогда бы не подумала, что из морковки может получится такой великолепный десерт! А аромат всем домашним напомнил новогодние праздники. Спасибо!