Рецептура блюда гуляш

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецептура блюда гуляш
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

рецептура блюда гуляш

Пошаговая готовка

Скрыть этот рекламный блок Вы отключили показ рекламного блока. Гуляш — густой суп из тушёных кусочков мяса, помидоров, картофеля, лука и паприки. Гуляш по-венгерски, то есть в классическом варианте, относится именно к густым супам. Но гуляш оказался настолько хорош, что получил даже большее распространение в качестве второго блюда.



Простой вариант рецепта гуляша, из свинины, с луком и томатной пастой. Гуляш — довольно распространённое блюдо, особенно гуляш с пюре. Наверняка, многие умеют его готовить. А для тех, кто не умеет, главное запомнить одно — не торопиться! И тогда всё получится. И на вопрос - что приготовить из говядины? Свинина — настоящий мужской продукт, мясо любят практически все мужчины. Не стал исключением и мой муж - явный поклонник свинины.

рецептура блюда гуляш

Поэтому я часто готовлю именно это мясо. Тушеная свинина в томатном соусе - это, конечно, не настоящий гуляш, а просто народная вариация на тему. Гуляш - это один из способов приготовления мяса, где много соуса, которым можно полить гарнир. Очень вкусное и эффектное блюдо, существующее во многих кухнях мира. Венский гуляш очень похож на наше жаркое, ведь в нем тоже много картофеля, мяса и лука. Под таким названием рецепт дошел до меня и понравился. Рецепт говяжьего гуляша имеет множество вариаций.

Мы привыкли считать это блюдо венгерским, но его готовят во многих европейских странах. Предлагаем приготовить говяжий гуляш по-швейцарски. Куриное филе со сметанной подливкой нам готовили в детском саду. С картофельным пюре, с макаронами или с кашей ооооочень вкусно!

рецептура блюда гуляш
Гуляш родом из Венгрии, там он называется «гуйаш». Венгры абсолютно уверены, что настоящий гуляш готовят исключительно на их родине.

Мясо получается очень нежным, со сливочным вкусом, без лишнего жира. И готовится очень просто и быстро.

Бограч гуляш, приготовленный в казане - необыкновенно вкусное мясное блюдо, которое очень популярно на Закарпатье. Готовится бограч из говядины с картошкой, морковью, перцем, помидорами и большим количеством паприки.

Но самое главное в пасте — соус. Предлагаю приготовить к макаронам вкусный мясной соус по рецепту, очень похожему на рецепт венгерского гуляша из говядины и помидоров. Получится очень сытное и аппетитное блюдо. Не знаете, как вкусно и быстро приготовить свинину? Рекомендую рецепт свиного гуляша с томатной пастой и сметаной, который давно у нас прописался, готовим часто.

рецептура блюда гуляш

Люблю с рисом, пюре, спагетти или гречкой. Гуляш из свинины отличается от традиционного венгерского гуляша из телятины с картошкой, но основные правила густого мясного супа соблюдены — гуляш из свинины готовится с паприкой, помидорами, и, главное, кусочки мяса предварительно обжариваются. Гуляш из свинины - рецепт венгерской кухни. В оригинале гуляш - это густой мясной суп из говядины или свинины. Но гуляш настолько хорош, что его захотелось есть и в качестве второго мясного блюда в обильном соусе, с гарниром.

Видео рецепт

венгерский гуляш рецепт

технология приготовления гуляш рецепт 290 с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • гуляш из говядины в мультиварке редмонд русский рецепт
  • гуляш из печени говяжьей рецепт с молоком
  • индийские сладости гулаб джамун рецепты
  • гуляш рецепт со сметаной или сливками
  • гуляш из говядины в мультиварке редмонд рецепт с фото
  • гуляш из индейки рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лилия из Олеся says:

      Извините за вмешательство, но название не совсем верное, хотя рецепт вкусный, тортилья-ето название мексиканской тонкой лепешки из муки, воды, соли и соды, есть мягкие есть твердые, являются своего рода мексиканским хлебом.

    • Красотка Сюзанна из Венера says:

      а я всё это кладу на решетку и пеку на мангале-вкус…ммммммм!А летом еще первые баклажанчики,помидорчики и кабачки.

    • Красотка Таня из Инесса says:

      Выглядит очень аппетитно!

    • Красотка Эмилия из Ирен says:

      Spasibo za recept ochen vkusnooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • Красотка Богдана из Наталия says:

      В Литве не раз брал подобный свекольник – “шалтибарщай” по-литовски. Ел его и в Латвии – “аукста супа”. В белоруссии – “холодник”. Только все теперь обленились – никто из свекольного кваса не готовит. В Латвии и Литве специально для него консервируют нарезанную тонкой соломкой свеклу – с уксусом, сахаром. Приготовление “шалтибарщая” сводится к открыванию консервной банки и заливанию ее содержимого кефиром, иногда разбавленным минералкой, и добавлению к нему мелко резанного огурца, укропа. Подается обычно с половинкой крутого яйца и на отдельной тарелочке – с отварной ГОРЯЧЕЙ картошкой (в Литве чаще – обжаренная).